中式蒸点

燕麦包--黑芝麻白糖馅

面粉、酵母、温水、滚烫热水、白糖、黑芝麻、燕麦片

综合评分 8.9 （11 做过）

少韵sophy

黄桥烧饼 （圆咸）/ 蟹壳黄 （长甜）

坯皮32-35克、水油面（可放少许猪油10克）、中筋面粉、酵母、温水 (50度左右）、干油酥、中筋面粉、猪油、馅心原料、猪板油、方腿、葱花、盐、胡椒粉

综合评分 8.1 （20 做过）

Cindy小新

甜味蟹壳黄

「水油面团」、中筋面粉、猪油、水、即发干酵母、「油酥面团」、低筋面粉、猪油、「馅料」、细砂糖、「其他」、白芝麻

综合评分 8.3 （73 做过）

孙二娘不做叉烧包

秘制酱肉包

猪前腿肉、大葱、李锦记甜面酱、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉、生姜、面粉、酵母

综合评分 8.4 （45 做过）

淘桃曼

8m+ 三色藜麦馒头，营养升级，饱腹无负担！

中筋面粉、三色藜麦、酵母、清水

综合评分 8.5 （26 做过）

啊呜辅食-菠萝麻麻

哦（米糕）

糯米粉80、粘米粉190、白糖80、温水

7 做过

a对对对

西安回民街的香酥牛肉饼

面粉、牛肉末（或者猪肉末）、大葱、花椒粉、胡椒粉、盐

综合评分 8.3 （32 做过）

小杰妻的私人厨房

红豆酥饼这样做，免松弛，省时不破酥，成功率高，新手都能轻松搞定

油皮材料、中筋面粉、猪油、开水、细砂糖、油酥材料、低筋面粉、猪油、其他材料、红豆沙、鸡蛋、芝麻

综合评分 8.7 （127 做过）

格子07

青团皮的三种做法

#几年前发过青团的教程， 这次多研究了几种做法， 集中在一起， 你们可以根据自己的喜好决定做哪一种；、#配方一、糯米粉、粘米粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、#牛奶可以换成144克左右的水；、#.、#配方二、糯米粉、木薯淀粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、澄粉、滚烫开水、# 牛奶可以换成109克左右的水；、#、#不管是牛奶还是水， 用量都不是固定的， 因为每个人做的艾草泥可能浓稠度都不一样， 要根据面团实际干湿度作调整， 感觉特别干就再加点儿牛奶或者水， 一点点的加， 感觉太湿就加糯米粉；

综合评分 9.2 （24 做过）

金粒籽

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3105 做过）

八卦兔JadeCw

来，尝个鲜儿！ 【蒲公英水饺】

蒲公英叶、肉馅、#【配料】、花椒粒、食用油、盐、味精

综合评分 9.1 （71 做过）

璐稔

好吃🉐️感动😹的【紫米饭团】，看图秒会❗️

紫米、糯米、沙拉酱、火腿、肉松、黄瓜、葡萄干、花生碎、玉米麦片、鸡蛋、蟹肉棒

综合评分 8.1 （595 做过）

摩小亚

东河肉饼不翻车做法，皮薄如纸，巨好吃

综合评分 7.8 （54 做过）

厨娘小宁

紫米饭团🍙

黑米、糯米、鸡蛋、肉松、胡萝卜丝、黄瓜丝、午餐肉

综合评分 7.8 （19 做过）

静静de小食界

酥脆多汁的【香酥牛肉饼】，香到邻居敲门！

#饼皮、中筋面粉、碱面、盐、食用油、温水、#馅料、牛肉末/猪肉末、生抽、五香粉、姜泥、盐、花椒水、食用油、大葱、#油酥、中筋面粉、食用油、盐、五香粉

综合评分 9.0 （36 做过）

菜菜美食日记

不卖，只分享配方的烧麦

糯米、粘米、香肠、酱油、盐、胡萝卜、玉米粒、猪油、甜烧麦的材料如下：、煮熟的米饭加入适量的猪油、红枣粒、枸杞、葡萄干、红糖、饺子皮

17 做过

6月的第一天