中式蒸点

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创建时间: 2016-05-09      最后修改: 5天前
436 菜谱
  • 烙饼子(玉米饼子)

    玉米面、面粉、鸡蛋、干酵母3克、小苏打2克、烫水(80度左右)、水(常温,面粉用)、食用油少许(刷电饼铛)、一碗凉水,小半碗开水(烙饼子用)

    综合评分 8.7 (20 做过)

    我是小亜

  • 椒盐牛舌饼,咸香适口,酥脆掉渣,没有烤箱也能做

    A.水油皮、中筋粉、猪油、糖霜或糖粉、全蛋液、热水、B.油酥、低筋粉、猪油、C.椒盐馅、普通面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、糖霜、熟花生碎、植物油、D.表面装饰(可省略)、蛋液、芝麻

    综合评分 7.4 (99 做过)

    寻找桃花岛

  • 东北贴饼子、玉米饼

    玉米面、中筋面粉、酵母、糖、水

    综合评分 8.6 (127 做过)

    邱叔饭堂

  • 玉米红薯粗粮小饼

    玉米面(玉米面粉)、普通面粉(中筋)、红薯泥、红枣碎、葡萄干、核桃碎、干酵母、#酵母用、温水、#和面用、温水

    综合评分 9.1 (8 做过)

    懒饭App

  • 秋日三色米糕,黑芝麻开心果&南瓜紫薯

    粘米粉、糯米粉、糖粉、水、南瓜粉(黑芝麻粉)、紫薯粉(抹茶粉)、糖桂花/熟黑芝麻

    1 做过

    crazy_go

  • 中秋节老婆饼,香糯0难度,中式糕点点心

    #饼皮部分、中筋面粉、猪油、白砂糖、水、#油酥部分、低筋面粉、猪油、#馅料部分、水、食用油、糖、糕粉、椰蓉、白芝麻

    2 做过

    五桥烘焙录

  • 快手版 妈妈速度版 无需等发酵排气 黑芝麻花生馅(甜馅糖馅) 包子

    面、黑芝麻、花生、糖、猪油、酵母、水

    1 做过

    蓝莓麻麻7791

  • 清香软糯—椰子饭

    椰子、糯米

    4 做过

    木瓜小厨房

  • 夏日限定|软皮绿豆饼,松软好吃

    综合评分 8.3 (20 做过)

    茹絮的美食生活

  • Q弹水塔糕(操作简单)

    大米、酒酿、糖、水、小苏打或食用碱

    7 做过

    欧克虫

  • 【奶黄流心月饼1】万能奶黄馅(通用奶黄包)

    糖粉、低粉、奶粉、玉米淀粉、淡奶油、椰浆、鸡蛋、炼乳、盐、海鸭蛋黄碎(后放)、无盐黄油(后放)

    综合评分 8.8 (12 做过)

    外星球的猫小厨

  • 爆浆红丝绒流心奶黄包

    #中种、高粉、糖、水、酵母、#主面团、高粉、低粉、奶粉、红丝绒、糖、盐、水、酵母、黄油、#金沙奶黄、咸蛋黄、白酒、鸡蛋、糖、牛奶、淡奶油、低粉、澄粉、奶粉、黄油、#流心、椰浆、咸蛋黄、玉米淀粉、糖、吉利丁片、淡奶

    综合评分 8.9 (7 做过)

    婷婷ELF

  • 蓝莓山药糕丨锁死这个配方

    山药糕、山药、牛奶、淡奶油、糖、黄油、紫薯粉、蓝莓酱、蓝莓、糖

    综合评分 7.2 (11 做过)

    热爱生活的金多多

  • 麦片包(麦片馅)

    中筋面粉、即食麦片、全麦粉或五果粉(可放可不放,放了更香,不放的话25克的量加到面粉中去)、牛奶或水、白糖、酵母、无铝泡打粉(也可不放)、馅料、即食麦片、炼奶、白糖(喜欢甜的可以再加)、黄油(或玉米油)、牛奶

    综合评分 6.9 (63 做过)

    除人檀

  • 广式鸡仔饼(内有玻璃肉做法)

    低筋面粉、玻璃肉、花生碎(烤香去皮)、白芝麻(烤香)、南乳、蒜蓉、麦芽糖(或转化糖浆或蜂蜜)、白糖、花生油、碱水(枧水)、五香粉

    综合评分 7.9 (57 做过)

    梅0720

  • 馅料丰富香甜、味道惊艳的红糖三角包

    面粉、酵母、白糖、猪油、水、馅料食材如下、红糖粉、白糖、玻璃肉、花生、白芝麻、面粉

    综合评分 8.2 (14 做过)

    梅0720