nuonuo_carol
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#樱桃酒和酒渍樱桃#、樱桃、细砂糖、朗姆酒、#巧克力海绵蛋糕体#、鸡蛋、黄油、牛奶、可可粉、樱桃酒、细砂糖、低筋面粉、#装饰#、动物性淡奶油、细砂糖、65%黑巧克力、新鲜樱桃
综合评分 7.8 （403 做过）
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#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋
综合评分 8.8 （959 做过）
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#玫瑰冰淇淋蛋糕底、鸡蛋（60克左右）、玉米油、中街1946雪糕玫瑰口味、低筋面粉、细砂糖、#烘烤冰淇淋蛋糕层、玫瑰味蛋糕底6寸、奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、中街1946雪糕牛乳口味、低筋面粉、#冻乳酪冰淇淋蛋糕层、淡奶油、蛋黄、牛奶、马斯卡彭奶酪、吉利丁片、中街1946雪糕重瓣巨玫瑰口味
2 做过
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芥花油、无糖豆浆、龙舌兰糖浆、龙舌兰糖浆、无糖豆浆、葡萄籽油、龙舌兰糖浆、蛋糕底：、低筋面粉、无铝泡打粉、盐、蛋糕中层：、嫩豆腐、香草精、琼脂粉（琼脂打成尽可能细的粉）、无糖可可粉、咖啡糖浆：、黑咖啡（最好是意式浓缩咖啡）、朗姆酒
4 做过
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老祖母的丹麦苹果蛋糕Grandma’s Danish Apple Cake
#红苹果酱、红苹果、水、鲜姜，磨碎、香草精（或香草粉）、肉桂粉（或小豆蔻粉）、柠檬汁、#椰枣&坚果脆、杏仁、核桃、椰枣、#椰浆奶油、椰浆（冷藏几个小时）
综合评分 8.1 （5 做过）
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蛋糕（28*28，切成4份）、紫薯芋泥用料：、香芋、细砂糖、淡奶油、玉米油、紫薯、牛奶（紫薯泥用）、炼乳、麻薯用料：、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、装饰：、打发的淡奶油、椰子粉（可换成抹茶可可或干脆省略）
综合评分 8.2 （41 做过）
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#蛋糕材料（8寸蛋糕模三层）、低筋粉（蛋糕粉）、幼砂糖、可可粉、盐、泡打粉、室温软化无盐黄油、鸡蛋、Buttermilk、红色素、香草精、白醋、苏打粉、#奶油奶酪糖霜材料、室温软化无盐黄油、奶油奶酪、糖粉、香草精
综合评分 7.3 （730 做过）
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【Rachel khoo】可可粒巧克力慕斯（Mousse Aux Eclats de Chocolat）
#糕点奶油馅、蛋黄、细砂糖、全脂牛奶、玉米淀粉、可可粉、#巧克力蛋白霜、蛋白、糖粉、柠檬汁、盐、黑巧克力、鲜奶油、#装饰、黄油、巧克力碎
8 做过
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