冷藏发酵

迷你披萨——冷藏发酵版

普通面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、温水

综合评分 7.9 （69 做过）

喵酱爱吃`

一根胡萝卜餐包（冷藏发酵）

高筋面粉、低筋面粉（没有可以用淀粉代替）、鸡蛋、胡萝卜、温水、盐、糖、酵母、黄油

综合评分 7.0 （14 做过）

Wish微许

卡士达超软吐司～中种冷藏发酵

金像（中种）、干酵母、水、盐、金像(主面团)、盐、干酵母、水、巧克力卡士达酱、橄榄油（可换成黄油）、糖、奶粉

综合评分 9.1 （19 做过）

leibaobao00

加州吐司～17小时冷藏发酵

风筝面包粉（中种）、水、干酵母（我用鲜酵母4克）、盐、金像（主面团）、低粉、糖、鸡蛋、盐、干酵母（我用鲜酵母2克）、水、奶粉、无盐黄油

综合评分 8.8 （38 做过）

leibaobao00

炼乳吐司～中种，

金像（中种）、酵母、牛奶（可以用水代替）、金像（主面团）、糖、盐、炼奶、鸡蛋、牛奶、橄榄油（原方黄油20克）

综合评分 8.5 （390 做过）

leibaobao00

超柔软的烫种奶酪吐司～冷藏发酵

开水（烫种）、高筋粉、高筋粉（主面团）、鸡蛋、水、细砂糖、盐、奶油奶酪、橄榄油、烫种、干酵母

12 做过

leibaobao00

理由：40g奶酪

手撕的甜蜜～奶油奶酪吐司（百分之70冷藏中种）

（中种）高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、（主面团）高筋粉、糖、盐、奶粉、奶油奶酪（铁塔）、水、橄榄油（可换黄油12到15克）、干酵母

综合评分 8.3 （184 做过）

leibaobao00

理由：40g奶酪

冷藏发酵面包

高筋面粉、盐、砂糖、干酵母（低糖）、水

综合评分 7.5 （76 做过）

耶耶贝贝

胡萝卜吐司～17小时冷藏中种

高筋粉（中种）、水、干酵母、盐、奶粉、金像（主面团）、糖、盐、奶粉（可选）、胡萝卜泥、无盐黄油（可换橄榄油15克）、干酵母

综合评分 7.8 （43 做过）

leibaobao00

披着大灰狼脆皮的小绵羊软面包（冷藏发酵）

高筋面粉、中筋面粉或低筋面粉、温水、盐、绵白糖、干酵母、奶粉、软化黄油

综合评分 7.9 （39 做过）

Wish微许