面包🍞🥯

黄桃吐司

冷藏中种、高筋面粉、牛奶、即发干酵母、主面团、高筋面粉、糖、盐、即发干酵母、蛋液、黄桃罐头水、黄油、黄桃乳酪馅、奶油奶酪、黄桃（罐头装）、糖粉、玉米淀粉、表面用、黄桃(罐头装)、蛋液、香酥粒、黄油、糖粉、奶粉、低筋面粉

综合评分 9.0 （59 做过）

哈奇0328

咖啡黑糖核桃贝果

【面团】、高筋面粉、冻干咖啡粉、意式浓缩咖啡粉、水、鲜酵母、糖、盐、黄油、【内馅】、核桃、冲绳黑糖

综合评分 8.5 （84 做过）

是你静哥

全麦南瓜贝果

高筋粉、全麦粉、南瓜泥、干酵母、水、细砂糖、盐、黄油、煮贝果的糖水：、水、白砂糖

综合评分 8.1 （244 做过）

tangtang瑭瑭

无油无糖全麦南瓜贝果（内附贝果超详细整形视频）

全麦粉、高筋粉、南瓜泥、酵母、酵母用水、盐

综合评分 8.5 （103 做过）

羽家三只猫

软绵香醇的南瓜吐司

高筋面粉、南瓜泥、全蛋液、牛奶、炼乳、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油

综合评分 9.0 （1806 做过）

麦田初语

欧包的秘密（免揉/大孔洞/核桃/超简单）

高筋粉、水、海盐、酵母、核桃、黑加仑子干

综合评分 8.0 （889 做过）

雷达-玛尼和派派的爸爸

烘焙地球村——连老外都打99.5分的冠军配方：芒果栗子洛代夫

高筋粉、水1、盐、鲜酵母、酵种（鲁邦种）、水2、芒果干、板栗碎

综合评分 7.9 （36 做过）

烘焙地球村

天然酵种佛卡夏Focaccia

#主面团、T65、100%水粉比例酵种、盐、水、后加水、特级初榨橄榄油、#配料、小番茄、迷迭香、黑胡椒、片状盐、时间、#烘焙时间&温度、温度

综合评分 9.0 （327 做过）

Cocolat

家用烤箱之简单的手揉法棍（全程动态示例）

巴赫T55、红燕低糖干酵母、水、盐

综合评分 8.8 （102 做过）

胖哒1228

40%全麦（斯佩尔特小麦芽）基础欧包

伯爵T65（可替换中式高筋面粉）、王后吐司粉（可替换其他品牌高筋面粉）、全麦粉（纯全麦粉）、斯佩尔特小麦芽（研磨机自打粉）（可替换全麦粉）、天然酵种、盐、水（凉水）

综合评分 9.0 （34 做过）

EVASHI

天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包（附处理湿面团方法）

酵头、天然酵种（水粉比1:1 ）、高粉（可掺一半全麦粉）、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

综合评分 8.6 （209 做过）

米茶Lin

传统天然酵种欧包

伯爵T65面粉、bob硬红全麦粉、高筋粉（先锋）、水、天然酵种、盐、后加水

综合评分 8.5 （76 做过）

聪明笨笨007

外脆内软不用揉面的乡村面包

金像高筋面粉、燕子鲜酵母/干酵母、水、细砂糖、盐、杂果仁、铁铸锅(带盖)

综合评分 8.3 （401 做过）

筱厨子

【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

#制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉（见介绍）、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐

综合评分 8.9 （222 做过）

Sunny_Kreglo