面包

89 收藏
自己常做的面包归类起来
创建时间: 2016-05-19      最后修改: 2020-09-07
81 菜谱
  • 小米餐包

    高筋粉 400克 糖 75克 盐 5克 耐高糖酵母 5克 小米粥 215克 全蛋液 50克 牛奶 33克 无盐黄油 35克

    综合评分 8.9 (820 做过)

    啊呜511

  • 日式人气盐面包

    高粉、糖、鸡蛋、淡奶油、酵母、水、盐、黄油、裹入用料:、椰子油、海盐、有盐黄油、表面撒料:、牛奶、片状海盐

    综合评分 8.2 (173 做过)

    悠悠Wenyi

  • 毛毛虫肉松面包

    高筋面粉、牛奶、黄油、奶粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋、沙拉酱、肉松、黑芝麻

    综合评分 8.0 (4278 做过)

    肉肉小兔纸

  • mini小汉堡---高颜值、超好味

    #面团、高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 细砂糖 20克 奶粉 6克 全蛋液 20克 牛奶 119克 无盐黄油 18克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量、#配菜、鸡腿排 1份 生菜 适量 沙拉酱或者番茄酱 少许 西红柿或者其他喜欢的蔬菜 少许

    综合评分 8.8 (1638 做过)

    啊呜511

  • 柔软三明治面包

    高筋面粉、全麦粉、亚麻籽(研磨碎)、黑芝麻(研磨碎)、蜂蜜、干酵母、海盐(精盐减半)、橄榄油、酸奶、清水

    2 做过

    唐小唐妈妈

  • 燕麦核桃提子软欧

    法式老面、高粉、耐高糖酵母、盐、蜂蜜、白糖、水、葵花籽油、速食燕麦片、水、核桃、提子干

    综合评分 8.1 (9 做过)

    跳舞的向日葵

  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (2282 做过)

    啊呜511

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4572 做过)

    王光光光光

  • 果仁法式乡村面包

    核桃肉、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、葡萄干

    综合评分 8.2 (904 做过)

    TheRed

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4637 做过)

    啊呜511

  • 汤种椰蓉酥粒面包

    汤种:、高筋面粉、水、面团:、面包粉或高筋面粉、牛奶、淡奶油、蛋液、糖、酵母、盐、黄油、椰蓉酥粒:、椰蓉、黄油、糖粉、馅料:(次步骤可省略)、豆沙、或是(奶油奶酪+糖)

    综合评分 8.9 (609 做过)

    海燕的手艺

  • 拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼

    低筋粉 400克 糖 80克 盐 3.5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 110克 淡奶油 50克 牛奶 100克 黄油 60克

    综合评分 8.3 (262 做过)

    啊呜511

  • 牛奶排包

    #中种原料、高粉、酵母、牛奶、细砂糖、#主面团、高粉、细砂糖、蛋白、香草精、奶粉、淡奶油、牛奶、黄油、辅助

    综合评分 8.1 (211 做过)

    是_煩

  • 超简单大辫子面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、蛋清

    综合评分 8.7 (209 做过)

    Tracy易彩

  • 汉堡胚 poolish(波兰种)

    (波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻

    综合评分 8.7 (1343 做过)

    Tracy易彩

  • 我不是荷包蛋~黄桃奶酪白面包

    高筋粉(金牌)、低筋粉、奶粉、细砂糖(不甜,建议加到30克)、盐、牛奶、水、干酵母、无盐黄油、#夹馅及装饰#、奶油奶酪、柠檬汁(我放了半个柠檬的汁)、细砂糖、黄桃罐头、高筋粉

    综合评分 7.3 (9 做过)

    leibaobao00