辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口
综合评分 8.6 (1324 做过)
冷冻龙利鱼柳、杏鲍菇、金针菇、魔芋结、嫩豆腐、亨氏番茄酱、熟番茄、辣椒面、白醋、生粉、香菜,红绿辣椒圈,白芝麻、葱姜蒜、盐,生抽,老抽,白胡椒粉,糖
综合评分 7.8 (692 做过)