四川味道

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我爱的家乡菜
创建时间: 2016-05-21      最后修改: 03-01
104 菜谱
  • 老妈蹄花汤

    猪蹄、芸豆、葱、姜、八角、香叶、花椒、黄酒、盐

    综合评分 7.7 (19 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 干锅土豆片

    土豆、豆瓣酱、姜,蒜,葱,辣椒、猪肉、香菇,胡萝卜

    综合评分 7.8 (1399 做过)

    曦妞子

  • 夫妻肺片

    牛舌、牛肚、牛腱、牛头、花生仁碎、白酒、酱油、芝麻、花椒粉、味精、八角、花椒、肉桂、盐、辣椒油

    综合评分 7.8 (127 做过)

    摆渡大厨

  • 麻辣鲜香毛血旺

    鸭血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、金针菜、木耳、生姜、大蒜、干红椒、八角、桂皮、花椒、鸡精、料酒、盐、猪骨汤、麻辣火锅底料

    综合评分 8.7 (319 做过)

    圆猪猪

  • 正宗湘味剁椒鱼头

    鱼头、剁椒、生姜、蒜末、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、盐

    综合评分 8.6 (162 做过)

    瑶吖吖

  • 锅巴肉片

    笋片、剩饭、里脊肉、红萝卜、黑木耳、小葱、胡椒粉、生粉、料酒、油、盐

    综合评分 8.3 (23 做过)

    斯佳丽

  • 辣子鸡

    鸡肉、#配料、芹菜、干辣椒、花椒、白芝麻、蔬菜水或高汤、#调料、葱、姜、蒜、八角、香叶、料酒、糖、盐、五香粉、酱油

    综合评分 8.0 (5968 做过)

    水晶月光

  • 重口味的看过来--爆炒猪肝

    #主菜、猪肝、#配菜、青椒、红椒、蒜苗、#调料、油、盐、酱油、花椒、生粉、料酒

    综合评分 7.1 (760 做过)

    小美的美食

  • 川味香辣牛肉面

    香料若干、牛肉、面、葱、姜、芹菜或香菜、豆瓣酱

    综合评分 8.2 (309 做过)

    T酱点点点

  • 四川水滑肉

    猪肉(柳梅)、红薯淀粉、鸡蛋、葱末、姜末、蒜末、料酒、生抽、四川豆瓣酱、盐、青菜

    9 做过

    HelloDevil

  • 下酒神器——冷吃牛肉

    牛肉、干辣椒、大葱、料酒、盐、姜、独头蒜、花椒面、辣椒面、五香粉(或13香)、盐、白芝麻、味精、白砂糖

    综合评分 8.2 (302 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 鱼香肉丝

    猪瘦肉、莴笋丝、水发木耳、葱花、姜米、蒜米、泡红辣椒、#鱼香汁、酱油、醋、白糖、盐、水淀粉、肉汤、料酒、#、盐、水淀粉、料酒、混合油

    综合评分 7.7 (473 做过)

    巴巴Barbara

  • 藤椒鸡(重口味江湖菜)

    鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

    综合评分 8.6 (3096 做过)

    下厨房的阿布

  • 经典川味—蚂蚁上树

    粉丝、猪瘦肉、豆瓣酱、油、盐、细香葱、高汤

    综合评分 7.4 (131 做过)

    暖男日食记

  • 四川麻辣鱼

    草鱼、四川酸菜、小米辣、干辣椒、芹菜、香葱、郫县豆瓣酱、料酒、老姜、干花椒、红薯淀粉、食盐、味精、芝麻

    综合评分 8.0 (185 做过)

    生如夏花-112

  • 回锅肉 Huiguorou

    五花肉、郫县豆瓣酱、豆豉酱、生抽、料酒、蒜苗、辣椒、葱、姜

    综合评分 8.4 (602 做过)

    yanyanfoodtube