欧包的多样性

热黄油椒盐圈

中筋面粉、盐、糖、酵母、温水、蘸液用温水、蘸液用糖、表面装饰黄油、表面装饰盐、表面装饰芝麻

综合评分 7.3 （8 做过）

面包女巫姿

Q软料足-90度烫种蓝莓芝麻面包

天然酵母、烫种-高筋面粉、烫种-90度热水、高筋面粉、芝麻粉、全麦粉、干酵母、砂糖、蜂蜜、水、盐、黄油、蓝莓干、浸泡蓝莓干-红酒

综合评分 7.2 （13 做过）

面包女巫姿

性感小裂口-天然酵母全麦欧包

中种-高筋面粉、中种-水、中种-天然酵母、主面团-全麦粉、主面团-高筋面粉、主面团-小麦胚芽、主面团-盐、主面团-天然酵母、主面团-水

综合评分 8.3 （80 做过）

面包女巫姿

然而我并没有旅行-无糖无油脆皮欧包

中种-高筋面粉、中种-水、中种-天然酵母、主面团-高筋面粉、主面团-盐、主面团-天然酵母、主面团-水

综合评分 8.7 （35 做过）

面包女巫姿

马尔马拉的海风—榛子无花果黑麦面包

液种-高筋面粉200g、液种-速溶干酵母2g、液种-细砂糖5g、液种-水200g、主面团-面包粉175g、主面团-黑麦粉40g、主面团-小麦胚芽45g、主面团-速溶干酵母4g、主面团-细砂糖30g、主面团-蜂蜜10g、主面团-冰水75g、主面团-盐5g、主面团-黄油30g、面团果料-无花果干80g、裹入馅料-奶油奶酪 50g、裹入馅料-榛子碎5g

综合评分 9.1 （58 做过）

面包女巫姿

《割口发烧友的面包》— 巧克力豆大理石乡村面包

#原味面团、法包用高筋粉、自制酵种（乡村面包用）、盐、水、#巧克力面团、法包用高筋粉、自制酵种（乡村面包用）、盐、水、可可粉、巧克力豆、#其他、黑麦粉、防粘用的面粉

综合评分 9.1 （38 做过）

甜承Tiana

抹茶红豆欧包【至爱面包】

酵头、高粉、水、盐、干酵母、主面团、高粉、水、盐、干酵母、抹茶粉、蜂蜜、酵头、煮熟沥干红豆（我直接用的蜜红豆）

综合评分 8.4 （17 做过）

牛小妞_

天然酵种全麦巧克力软欧

天然酵种(粉水比一比一)、高筋粉(金像)、全麦粉、可可粉、细砂糖、盐、水、无盐黄油、巧克力豆、蔓越梅干、核桃仁

综合评分 8.4 （92 做过）

leibaobao00

天然酵种香蕉果干软欧

天然酵种(粉水比一比一)、高筋粉、红糖粉、盐、香蕉果肉(熟一点的，弄碎)、水、无盐黄油、果仁(您喜欢的)

综合评分 8.2 （53 做过）

leibaobao00

5分钟全麦蜜枣面包

全麦面粉、高筋面粉、蜜枣、盐、干酵母、无盐黄油、蜂蜜、温水

综合评分 6.8 （58 做过）

南半球的小猫

免揉全麦乡村面包【藤田千秋】

高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、沙拉油

综合评分 7.2 （250 做过）

阿May又改名儿了

黑麦核桃葡萄干乡村包（免揉）

高筋粉、黑麦粉、安琪鲜酵母、盐、水、葡萄干、烤香的核桃仁

综合评分 7.7 （24 做过）

MonicaFolsom

黑蒜土豆欧包（免揉）

高筋面粉、水、耐低糖酵母、盐、黑胡椒碎、独头发酵黑蒜、土豆泥、干百里香碎

6 做过

Lottepanda饭饭

法式栗子乡村面包

高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水（温热至40度左右）、盐、栗子、核桃、全麦面粉（表面用）

综合评分 7.7 （187 做过）

苗苗桑

低脂玉米软欧包

高筋面粉、玉米面、酵母粉、食盐、清水、无盐黄油（软化）

综合评分 7.9 （62 做过）

米二乔

全麦可可蔓越莓软欧包

T65、全麦粉、无糖黑可可粉、橄榄油、水、糖、盐、酵母

4 做过

面粉与水的实验室