西点－吐司合辑

让人欲罢不能的庞多米吐司

高筋粉（我是一半金像，一半焙食尚）、冰水（我加到185克）、细砂糖、盐、奶粉（用黄油的话可以不加，不过我加了）、干酵母、白油（我用的黄油）

综合评分 8.7 （458 做过）

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无油酸奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶（我用里海）、牛奶（我加到116克）

综合评分 7.7 （163 做过）

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巧克力可可吐司

高筋粉（金像，焙食尚各一半）、细砂糖、可可粉、盐、干酵母、水（我加到176克）、鸡蛋（手一抖加到29克）、无盐黄油、耐高温巧克力豆（我加了30克）

综合评分 8.1 （363 做过）

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酒店吐司

高筋粉（金像焙食尚各一半）、细砂糖、盐（我放4克）、鸡蛋、牛奶（我加到183克）、水怡、干酵母（我放2.8克）、无盐黄油、顶部黄油

综合评分 8.6 （46 做过）

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红豆吐司～好吃的昏过去

高筋粉（金像焙食尚各一半）、细砂糖、盐、牛奶、水（我加到112克）、鸡蛋、黄油、自制红豆馅（我加了165克）、干酵母

综合评分 7.8 （1797 做过）

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维也纳吐司～一款健康无糖吐司

高筋粉（金像）、低筋粉、干酵母、牛奶（我居然加到183克）、盐、无盐黄油、鸡蛋（手抖加到21克）

综合评分 7.8 （273 做过）

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皇家苹果吐司

高筋粉（我用了金像焙食尚各一半）、干酵母、牛奶、盐、细砂糖、无盐黄油、苹果（我加了100克）

综合评分 8.0 （38 做过）

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5度冰种鲜奶吐司（polish液种）

#polish液种#、高筋粉（原方62.5克）、水（原方62.5克）、干酵母（原方0.25克）、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母（原方2.4克）、奶粉、无盐黄油、牛奶（原方100克）

综合评分 7.9 （61 做过）

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椰香吐司

高筋粉（金像焙食尚各一半）、牛奶（我用65克牛奶，55克乳清）、椰桨（我加78克，比较厚的）、盐、鸡蛋（我放了蛋白18克）、干酵母（我放3克）、细砂糖、无盐黄油（我放了24克）

综合评分 8.4 （82 做过）

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超绵吐司

高筋粉（金像焙食尚各一半）、细砂糖、盐（我放4克）、鸡蛋（我放33克）、牛奶（我加80克）、水（我放了87克）、干酵母（我放2.8克）、无盐黄油

综合评分 8.5 （160 做过）

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重料淡奶油吐司

高筋粉（我用金像焙食尚各半）、细砂糖、鸡蛋、水（我加到80克）、牛奶（我加到55克）、淡奶油（我加到35克）、黄油、盐、干酵母（我只加2.8克）、奶粉

综合评分 8.7 （813 做过）

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牛奶高钙吐司

高筋粉（金像惠宜各一半）、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶（我加了190克）、干酵母（我加了2.8克）、黄油

综合评分 8.8 （226 做过）

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鲜奶油吐司

高筋粉（金像惠宜各一半）、细砂糖（原方黄糖）、盐、鸡蛋加牛奶、淡奶油、干酵母（我加了2.8克）、奶粉（我用10克）

综合评分 8.4 （1514 做过）

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双倍浓郁的可可巧克力吐司

高筋粉（我用惠宜金像各半）、盐、干酵母、细砂糖、无盐黄油、一个鸡蛋加水（我加到188克）、可可粉、巧克力片

综合评分 8.2 （913 做过）

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二奶吐司～酸奶奶酪包

高筋粉（我用金像惠宜各半）、自制无糖酸奶、奶油奶酪（我用安佳52克）、水（我用27克）、鸡蛋（我用了70克）、细砂糖、盐（我用3克）、干酵母、黄油（我用12克）

综合评分 8.8 （226 做过）

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