#粘米粉就是大米粉,大米基本分为两类,一个是籼米,一个是粳米,你买黏性最低的籼米粉就行了……、#根据不同的季节气候,水的用量也要适当调整下,不建议调的太干,不然成品吃起来就像吃干粉一样;、粘米粉、糯米粉、白砂糖或绵白糖、水、糖桂花
综合评分 7.8 (268 做过)
可可海绵蛋糕用料:、全蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、速溶咖啡、牛奶、色拉油、咖啡液用料:、速溶咖啡、细砂糖、热水、提拉米苏用料:、吉利丁片、马斯卡彭芝士、蛋黄、细砂糖、牛奶、蛋白、细砂糖、淡奶油
5 做过
#手指饼干、细砂糖、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#提拉米苏、动物性淡奶油、马斯卡蓬芝士、kahlua咖啡酒、吉利丁片、细砂糖、蛋黄、水、#装饰、防潮糖粉、防潮可可粉
综合评分 8.5 (15864 做过)
【蛋糕体部分】、蛋黄(室温)、细砂糖(蛋黄用)、蜂蜜、.、蛋白(冷藏)、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁或白醋、.、低筋面粉、泡打粉、.、黄油、牛奶、可可粉、预热180℃, 放入蛋糕后调至170℃,烤30分钟 如果上色深就在烤到20分钟时调至160℃ 、------------、【夹层部分】、新鲜樱桃粒、樱桃酒、樱桃打成果泥、淡奶油、细砂糖或糖粉、------------、【芝士奶盖】、奶油奶酪、炼奶、淡奶油、牛奶或水、细砂糖或糖粉、海盐、黑糖珍珠、黑巧克力碎装饰
1 做过
#海绵蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶、低筋面粉、可可粉、56%黑巧克力、泡打粉、#装饰、淡奶油、细砂糖、明治巧克力块、樱桃,车厘子、#糖水,非常重要、甘露咖啡酒、饮用水、砂糖
4 做过