面包相关技能

超软全麦面包

全麦面包粉、酸奶+鸡蛋（1个鸡蛋）、红糖、盐、酵母、黄油或玉米油、豆沙或果仁适量、面粉适量（撒表面用）

综合评分 8.2 （5342 做过）

往日随风_

果酱小面包（三步橄榄型整形必杀技）

#面团材料、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、细砂糖、酵母、盐、黄油、#其他材料、果酱（随便什么口味的都行）、白芝麻

综合评分 8.1 （93 做过）

安安爱吃面包

无敌汉堡

高筋粉、酵母、盐、牛奶、全蛋液、芝麻、黄油、猪肉馅、葱姜、黑胡椒、香油、盐、生抽、鸡蛋、生菜、丘比沙拉酱、油(煎肉饼鸡蛋用)、糖(面团用量)

综合评分 9.0 （255 做过）

海燕的手艺

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2905 做过）

笑与鱼尾纹

烫面熟蛋黄面包

烫种：、高筋粉、砂糖、盐、热水、主面团：、高筋粉、砂糖、熟蛋黄4个、酵母、牛奶、黄油

1 做过

天山飞马

红糖谷物欧包（无蛋无油）

高筋面粉、全麦粉、红糖、水、盐、酵母、核桃、黑芝麻、黑加仑

综合评分 8.2 （18 做过）

游乐儿-雪

黑糖全麦吐司

高筋面粉、全麦面粉、奶粉、水、酵母、黑糖、盐、黄油

综合评分 8.0 （1002 做过）

Nikko

全麦无糖无油麻薯软欧

鸡蛋、牛奶、盐、酵母、高筋面粉、全麦粉或黑麦粉 、亚麻籽粉和坚果（可不用）、麻薯用料、糖、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油

综合评分 7.3 （325 做过）

王圆点

在冬天快速有效的发酵

烤箱、百度、微博、亲测

综合评分 9.0 （70 做过）

变成一个大瘦子

小烤箱二次发酵方法（针对没有发酵功能的烤箱）

80度左右的热水

综合评分 9.0 （165 做过）

中陀

爆发力惊人的70%中种全麦吐司

#A.中种面团#、高筋面粉、全麦粉、水、干酵母、#B.主面团#、中种面团全部、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油

综合评分 8.2 （258 做过）

小艾不闲

100%全麦土司

全麦面粉（汤种）、水、全麦面粉（主面团）、牛奶（主面团）、全蛋（主面团）、酵母（主面团）、黑糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）

综合评分 6.8 （28 做过）

airuibao

北海道吐司--100%中种

#种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克

综合评分 8.7 （2434 做过）

啊呜511

枣糕宝宝版

低筋面粉、鸡蛋、红枣、黑芝麻、白糖、清水、植物油、玉米淀粉

综合评分 7.4 （21 做过）

宝宝营养辅食