#麵包體:、全麥粉、高筋粉、肉桂粉、紅糖、雞蛋、希臘酸奶(註1)、水、椰子油、鹽、速發酵母(instant yeast)、#餡料:、香蕉泥(註2)、椰棗、核桃、楓糖漿、肉桂粉、肉豆蔻粉、海鹽、朗姆酒、香草醬(vanilla bean paste)
综合评分 8.5 (75 做过)
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36511 做过)