戳戳这个软胖子!

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创建时间: 2016-05-27      最后修改: 2021-03-26
96 菜谱
  • 适用所有面包的中种面团

    高筋面粉、干酵母、水

    综合评分 9.3 (151 做过)

    麦田初语

  • 比棉花还柔软的中种北海道吐司

    #中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 9.1 (4344 做过)

    麦田初语

  • 出炉就被抢光的咖啡控面包,巨好吃的咖啡酥皮面包

    高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、奶粉、砂糖、糯米粉、清水、盐、#奶酥、中筋面粉、砂糖、盐、杏仁粉、即溶咖啡粉、温水、香草精、黄油、蛋

    综合评分 8.1 (180 做过)

    皮妈北美厨房

  • 《Tinrry+》软绵绵的白吐司

    高筋面粉、食用水、食用盐、酵母、细砂糖、全脂奶粉、无盐黄油

    综合评分 8.6 (3921 做过)

    Tinrry甜悦

  • 『香浓经典—罗宋面包』

    鹰牌高筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、蛋液、水、高糖酵母、法国老面、黄油、黄油块、黄油(融化)

    综合评分 7.4 (12 做过)

    喵咪哒

  • ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

    t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油

    综合评分 8.3 (411 做过)

    蜂巢烘焙

  • 意大利恰巴塔面包

    法国T65面粉400克、盐8克、低糖干酵母2克、冰水280克、后加水40克、橄榄油25克

    综合评分 8.4 (96 做过)

    红糖燕麦_

  • 鲁邦液种

    第一天、黑麦粉、55度的水、蜂蜜、第二天、T65面粉、55度的水、蜂蜜、第一天的全部母种、第三天、T65面粉、55度的水、第二天全部母种、第四天、T65面粉、55度的水、第三天全部母种

    综合评分 8.3 (72 做过)

    -梁晓晓-

  • 汤种法北海道牛奶小吐司

    #汤种、水 75克 高筋面粉 15克、#面团、高筋面粉 300克 糖 45克 盐 4克 酵母 4克 奶粉 16克 淡奶油 50克 全蛋液 50克 牛奶 73克 黄油 10克

    综合评分 8.7 (1684 做过)

    啊呜511

  • 豆乳卡仕达面包

    甜面中种、山茶花高粉、鲜酵母、砂糖、水、主面团、山茶花高粉、金像高粉、低粉、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、奶粉、淡奶油、馅料、豆浆、蛋黄、砂糖、低粉

    综合评分 7.7 (43 做过)

    浮小笙

  • 巧克力牛角包

    高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉、可可粉、淡奶油、酵母、盐、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 7.9 (377 做过)

    美善品小马格格

  • 圣诞雪花面包

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、幼砂糖、无盐黄油、盐、酵母、巧克力酱、淡奶油、巧克力(54纯度)、奶油奶酪

    综合评分 7.6 (165 做过)

    LOLAXU许晴

  • 十谷米栗子面包

    松下WTP1001面包机、高筋面粉、十谷米饭、水、奶粉、细砂糖、酵母、盐、无盐黄油、蒸熟板栗仁

    1 做过

    王光光光光

  • 绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

    面粉、盐(可根据自己喜好适量减少)、酵母、水

    综合评分 8.9 (3993 做过)

    安闹闹的闹厨房