烘培艺术(一)大爱面包,司康等

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创建时间: 2016-05-27      最后修改: 2021-05-19
318 菜谱
  • 法式软面包

    高筋粉、细砂糖、盐、干酵母(夏天2克)、水(夏天120克)

    综合评分 7.6 (97 做过)

    leibaobao00

  • 南瓜红枣大裂包

    高筋面粉、南瓜、红枣、水、酵母粉、盐、橄榄油

    综合评分 7.5 (61 做过)

    tony小屋

  • 特浓牛奶哈斯面包

    高筋面粉250克、细砂糖25克、盐3克、酵母粉3克、鲜牛奶125ml、淡奶油25ml、蛋黄1个、黄油25克

    综合评分 7.9 (315 做过)

    烟火间

  • 奶香红薯面包

    高筋粉 320克 低筋粉 80克 糖 65克 盐 5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 50克 淡奶油 80克 牛奶 122克 黄油 45克、红薯擦丝 85克、装饰用白芝麻少许

    综合评分 8.7 (962 做过)

    啊呜511

  • 超火爆的奶酪面包

    高筋粉、牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋、馅料:、奶油奶酪、奶粉、砂糖、牛奶、表面涂层:、奶粉、糖粉(不喜欢糖可省略)

    综合评分 8.0 (4349 做过)

    秋葵OKRA

  • 火遍朋友圈的~乳酪包

    金像面包粉或高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、鸡蛋液、盐、黄油、糖、内馅:、奶油奶酪(安佳)、淡奶油、糖粉、表面装饰糖粉或奶粉

    综合评分 7.8 (4555 做过)

    海燕的手艺

  • 长脖的白吐司——松下SD-PM105面包机试用

    高粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.4 (253 做过)

    黄长脖

  • 红薯吐司

    高筋面粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、蒸熟的红薯泥、牛奶、无盐黄油

    综合评分 7.9 (425 做过)

    啊呜511

  • 迷你圣诞老人面包

    天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、鸡蛋、奶粉、牛奶(我加了115克,面团湿了点)、细砂糖、盐、干酵母、黄油(Meggle)、#表面装饰#、蛋液、葡萄干(做为眼睛)

    综合评分 8.8 (485 做过)

    leibaobao00

  • 高纤乳酪(仿原麦山丘)

    #面团、高筋面粉、黑麦粉、可可粉、红糖、酵母、盐、冷水、鸡蛋、黄油、#内馅、菠萝(糖水罐头菠萝)、奶油奶酪、#表面装饰、葵花籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻

    综合评分 8.1 (166 做过)

    超超超圆脚豆

  • 酸奶全麦吐司

    低脂酸奶、高粉、全麦粉、干酵母、白砂糖、盐

    综合评分 8.1 (59 做过)

    简单快乐

  • 牛角可颂

    高筋面粉、普通面粉、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、全蛋、水、裹入用黄油、黄油

    综合评分 7.6 (1759 做过)

    菁心-16

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    鹿鹿无围

  • 口感超级好的米粥吐司

    高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克

    综合评分 8.9 (1998 做过)

    啊呜511

  • 波兰酵头红薯奶酪贝果

    #波兰酵头、高粉、水、干酵母、#主面团、高粉、水、糖、盐、黄油、干酵母、#红薯奶酪馅、红薯、奶油奶酪、糖、#煮贝果的糖水、水、糖

    综合评分 8.1 (10 做过)

    老廖记