中种法做包子~广味包子
面种:、中粉、酵母、水、面团:、中粉、酵母、白糖、盐、水
综合评分 7.6 (6 做过)
Carrseysck
手工包子(肚脐包)
面粉(中筋)、水(冬温/夏冰)、酵母、盐、白砂糖、色拉油
综合评分 8.6 (6146 做过)
宇妈厨房
菠菜鲜虾馅饺子(蒸包)
菠菜、鸡蛋、香油、蚝油、盐、木耳、去头去皮虾、面粉、水、蒸包、中筋面粉、冰牛奶➕冰水、糖 、酵母粉、泡打粉、油
综合评分 8.7 (30 做过)
秋姥姥-Rachel
碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕(成功率百分之百!)
水磨粘米粉、冷水、白糖、耐高糖酵母、油
综合评分 6.7 (261 做过)
妄想de甜甜圈
广式全麦刀切馒头
低筋面粉、全麦粉、无铝泡打粉、白砂糖、水、奶粉、酵母
综合评分 7.9 (735 做过)
0夏天0
大米发糕
水420、糖50克喜欢甜多加20克左右、酵母3克、醪糟
综合评分 7.4 (234 做过)
心鲜烘焙
米糕
粘米粉、糯米粉、糖
综合评分 6.8 (39 做过)
伍赝品
小米糕
小米、鸡蛋、玉米油、细砂糖、柠檬汁
综合评分 7.0 (748 做过)
拾味爸爸
鲜脆素锅贴
饺子皮、盐、生抽、竹笋、香菇、马蹄、粉丝
综合评分 8.6 (140 做过)
小白素食记录
绿豆糕
带皮绿豆、白砂糖、蜂蜜、黄油、芝麻油
综合评分 7.9 (3669 做过)
爱的田美
白糖糕
粘米粉、白糖(可以根据各人口味增减)、水、酵母、油(涂在盘底防粘用)
综合评分 7.0 (435 做过)
Tongmama
跟我学:包子随心做
包子皮用料:麦芯粉、水(视面粉的干湿而定)、酵母、白砂糖、无铝泡打粉、包子馅用料:鲜肉(前腿肉)、青菜、鲜香菇、自制红豆馅、葱、生姜、生抽,味极鲜酱油,蚝油、胡椒粉,盐,白糖,味精、色拉油,自制豆瓣酱,淀粉
综合评分 8.5 (409 做过)
水中映月光
红豆沙月饼蛋黄酥青团适用
做之前请先细看每一个步骤和小贴士、干红豆、花生油、白砂糖、麦芽糖、水
综合评分 8.7 (1250 做过)
牛魔王魔法
米发糕(碗糕)
粘米粉、泡打粉、白糖、水
综合评分 6.9 (836 做过)
玉子简谱
大米糕
大米、水、白糖、酵母、温水
综合评分 7.0 (979 做过)
梦里飘雪
酥软香甜的绿豆饼
油皮面团、低筋面粉、黄油、细砂糖、水、转化糖浆、油酥面团、低筋面粉、色拉油或黄油、绿豆馅、绿豆、水、色拉油或黄油、细砂糖
综合评分 7.6 (11 做过)
大CC和小QQ