中式点心

牛奶燕麦馒头【曼食慢语】

#酵头、速溶酵母、牛奶、糖、面粉、#面团、面粉、牛奶、燕麦、糖、酵母

综合评分 8.2 （1287 做过）

Amanda曼达

花卷/巨松软/简单—5分钟手揉版

材料a、中筋面粉、干酵母、糖、猪油/液体油、常温水、材料b、盐、玉米油、葱花+玉米油

综合评分 7.9 （305 做过）

susan彤妈

解密水光肌㊙️爆汁叉烧包（全视频）

☘️叉烧馅：、前腿肉、叉烧酱、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、姜/蒜、清水/焖煮、生粉/勾芡、清水/勾芡、☘️面团：、五得利面粉/中筋、纯牛奶/冰、清水、白燕干酵母、无铝泡打粉、细砂糖、猪油/玉米油、🌈以上材料可以做14-16个包子

综合评分 8.7 （283 做过）

蔡菜籽CL

广东叉烧包

1、叉烧做法：、去皮五花肉丁、花生油、广东米酒或白酒、生抽、水、2、调味汁：、水、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、海天叉烧酱、3、粉浆：、淀粉、水、4、蔬菜：、洋葱丁、5、面种制作：、低筋面粉、水、耐高糖干酵母、6、面团：、面种、低筋面粉、泡打粉、耐高糖干酵母、白糖、白醋、猪油

综合评分 8.2 （624 做过）

叶韵

超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】

中粉、细砂糖、水【可以把水换成80g牛奶】、全脂奶粉、干酵母

综合评分 8.5 （861 做过）

天然气小姐—Ariel

指南露 I 一份发酵面团的错题集

低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

综合评分 9.1 （223 做过）

頭露

超简单不用揉出膜的～蛋黄酥（皮很酥）

油皮材料：、中筋面粉、白糖、猪油、热水（85度）、白酒（52度）可以不用、油酥材料：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、豆沙、装饰：、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.7 （379 做过）

浪漫春天

奶香紫薯馒头

面粉、紫薯、糖分、奶粉、即发酵母、温开水

综合评分 7.6 （413 做过）

桃梦儿

超可爱的【黑芝麻花卷】

普通面粉、水、即发酵母、盐、细砂糖、黑芝麻酱

综合评分 8.4 （225 做过）

这是宅宅啊

胡萝卜汁花卷馒头

胡萝卜汁、快速干酵母、糖、中筋面粉、油

综合评分 8.9 （772 做过）

仙Reese

绿豆饼 酥到掉渣

中筋面粉、水、玉米油、白糖、低筋面粉、玉米油、馅心、脱皮绿豆、黄油、白糖

综合评分 8.5 （356 做过）

倪娜Nina

快速版的全麦馒头，依旧松软可口！

全麦面粉、水、干酵母、泡打粉

综合评分 8.1 （30 做过）

君之

红糖发糕

中筋面粉、玉米淀粉、红糖、热水、干酵母、温水

综合评分 7.3 （171 做过）

君之

南瓜发糕

老南瓜、中筋面粉（普通面粉）、鸡蛋、白糖、酵母、泡打粉（可不加）、葡萄干（装饰）、6寸活底圆模

综合评分 8.2 （5768 做过）

茉茉的心事

省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

脱皮绿豆、糖可以根据自己口味适当增减、水、玉米油或者黄油、白砂糖、麦芽糖、如果要做抹茶味和可可味的，另外再准备点抹茶粉和可可粉；、抹茶粉、可可粉

综合评分 8.1 （3257 做过）

金粒籽

绿豆酥饼附植物油版万用酥皮

带皮儿绿豆馅儿：、带皮绿豆、玉米油、白糖、水油皮：、普通面粉、水、玉米油、细砂糖、盐、油酥：、玉米油、普通面粉

综合评分 8.7 （235 做过）

嘛咪嘛咪哄