中式点心

55 收藏
创建时间: 2016-05-28      最后修改: 01-02
87 菜谱
  • 奶香燕麦馒头

    中筋面粉、牛奶(或清水)、燕麦、细砂糖、酵母

    综合评分 6.7 (10 做过)

    拾味爸爸

  • 小米粮仓烧卖

    小米、虾仁、饺子皮、胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、老抽、盐

    综合评分 8.6 (8 做过)

    拾味爸爸

  • 天津包子

    #面团、普通面粉、老面肥、食用碱、#肉馅、肉末(三肥七瘦)、酱油、姜末、葱末、盐、胡椒粉、鸡精(或味精)、香油、高汤

    综合评分 9.1 (49 做过)

    胶P糖

  • 猪肉包子(附视频。一次性发酵。)

    猪肉(已剥皮前腿肉)、洋葱(可用大葱,沙葛,莲藕,马蹄等代替)、姜葱水、姜丝、葱段、水、猪肉馅料汁碗:、香油(芝麻油)、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、鸡粉、面团材料:、普通面粉、酵母、白糖、水

    综合评分 8.7 (2395 做过)

    广东人家

  • 胚芽奶香馒头

    低筋面粉、水、美素佳儿金装奶粉、糖、酵母、色拉油、小麦胚芽

    综合评分 8.3 (48 做过)

    惠妈妈hui

  • 奶黄馅

    鸡蛋 、白砂糖 、牛奶 、黄油 、低粉 、澄面(也叫澄粉或小麦淀粉) 、奶粉

    综合评分 8.6 (140 做过)

    果果-手作

    理由:好吃简单

  • 胡萝卜木耳鸡蛋素包子

    馅料🌸、胡萝卜、鸡蛋、木耳、小葱、姜、花椒粉、香油、面团🌸、温水、面粉:、酵母:

    综合评分 8.5 (4548 做过)

    食肆巷子

    理由:2只小鸡蛋+一根中等大胡萝卜+3朵花菇+一小把木耳+香葱+姜蓉适量+油、盐适量

  • 【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

    中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)

    综合评分 9.1 (418 做过)

    Sunny_Kreglo

    理由:饺子皮

  • 花样四喜鲜肉生煎(蒸)饺

    新鲜夹心猪肉、鸡蛋、葱,姜、蚝油、麻油、生抽、盐、白胡椒粉、中筋面粉、开水、植物油

    综合评分 9.0 (132 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明

    #五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克

    综合评分 8.7 (761 做过)

    啊呜511

    理由:懒人大法

  • 松软黑可可核桃馒头

    黑可可粉、耐高糖酵母、低筋面粉、奶粉、红糖、水、核桃

    综合评分 8.4 (406 做过)

    王光光光光

  • 麻酱烧饼

    中筋面粉(即普通面粉)、水、快速干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉、炒熟的白芝麻、蜂蜜或麦芽糖、水

    综合评分 7.7 (2666 做过)

    君之

  • ~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

    #面团、中粉、水、即发干酵母、#猪肉馅、猪肉(肥肉:瘦肉=4:6)、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、玉米淀粉、色拉油、清水、姜粉、香葱

    综合评分 8.4 (3099 做过)

    随随鱼

  • 山药馒头

    面粉、山药、白糖、酵母粉、牛奶

    综合评分 7.9 (363 做过)

    浪漫春天

  • 肉包子,杠杠的

    面粉、鲜奶、酵母、猪肉馅、五花肉/上肉、葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、麻油、食用油、淀粉、水、鸡粉

    综合评分 8.2 (2016 做过)

    lingling-zhang

  • 提褶包 包教包会的包子

    美玫面粉、酵母、白糖、水、香菇肉末

    综合评分 8.9 (453 做过)

    頭露