面包达人ready

日式生吐司

［汤种］、高筋粉、水、［主面团］、高筋粉、盐、糖、炼乳、牛奶、酵母、黄油、全部汤种

0 做过

劉劉劉劉劉1霏

｛轻食｝拉法卷的完美公式Laffa wrap（附饼皮做法）

饼皮、蔬菜、水果、蛋白质、酱、坚果、奶酪

综合评分 8.4 （466 做过）

咻酱小食堂

15种超好吃的烤乳酪三明治吐司（grilled cheese sandwich ）

看步鄹

综合评分 8.6 （63 做过）

少女dog

汉堡胚（一次性发酵超软超省时）

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、鲜奶油、炼乳、盐、糖、黄油、酵母

综合评分 8.2 （307 做过）

甜西甜

帕尼尼

面包粉、酵母、盐、奶粉、黄油、水

综合评分 7.3 （14 做过）

阿罗曰-1

可可麻薯软欧

#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

综合评分 8.6 （4971 做过）

啊呜511

全麦面包【最详尽的面包制作教科书】

#发酵种面团、高筋面粉、干酵母、水、#主面团、全麦粉、水（浸泡全麦粉用）、白砂糖、食盐、脱脂奶粉、黄油、蛋清液（鸡蛋清和水 1:1稀释）

13 做过

阿May又改名儿了

杂粮乳酪蜜豆

面团原料、高筋面粉、黑麦粉、全麦面粉、糖、盐、速效干酵母、水、黄油、馅料、奶油奶酪、蜂蜜、黑芝麻碎、蜜红豆、表面装饰、炒熟白芝麻

综合评分 8.3 （65 做过）

哈奇0328

全麦干果欧包

全麦面包粉、熟燕麦片、黑芝麻、蛋液、酵母、盐、黄油、糖、牛奶、各式干果、蔓越莓

综合评分 8.1 （1091 做过）

海燕的手艺

免揉全麦乡村面包【藤田千秋】

高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、沙拉油

综合评分 7.2 （250 做过）

阿May又改名儿了

裸麦乡村面包

裸麦粉、高筋面粉、温水、干酵母、盐、蔓越莓、朗姆酒、松子仁

29 做过

咖啡鱼潘

【保罗教你做面包】 夏巴塔 Ciabatta

高筋面粉、酵母、水、橄榄油、盐、小麦粉+面粉（撒在案板和烤盘上）

综合评分 8.2 （189 做过）

阿May又改名儿了

【Sourdough】天然酵种红薯欧包（附不同割包刀片使用体会）

#酵头、100%水粉比活跃的天然酵种、水（室温）、高筋面粉、#主面团、酵头、水（室温）（见贴士1）、红薯泥、黑糖蜜或蜂蜜、高筋面粉、全麦粉、黑麦粉、细海盐

综合评分 8.7 （112 做过）

Sunny_Kreglo

天然酵母佛蒙特Vermont

高筋粉、黑麦粉、天然酵母（100%水粉比）、水、盐

3 做过

夏日蔷薇rosa

天然酵母小玛芬

无盐牛油、低筋面粉、黑糖、酵母种、鸡蛋、牛奶、盐、核桃碎、葡萄干、莱姆酒

综合评分 8.6 （28 做过）

ctlin