割包学成记-第100个包 Scoring #100- Lots of Leafs
欧包面团、高粉、耐烤油纸、缝纫线、刀片
1 做过
JO妈
橙香布里欧修
高筋面粉、低筋面粉、细糖、鸡蛋、牛奶、盐、鲜酵母、黄油、橙皮丁 100克
综合评分 9.3 (56 做过)
烘焙职人果佳
乡村欧包 之 黄金亚麻籽 蜜渍蔓越莓
法国粉(百合花粉)、麦芽精(可省略)、即发低糖干酵母、盐、水、鲁邦种、后加水、黄金亚麻籽、浸泡亚麻籽用水、蜜渍蔓越莓
综合评分 8.4 (31 做过)
鸽Zi
100%有机T65天然酵种欧包丨健康·烘焙
有机T65面粉、冰水、活跃天然酵种、细海盐
综合评分 8.2 (19 做过)
Sunny_Kreglo
什么是中种、法国老面、鲁邦种?看完你就明白了!
面粉、水
0 做过
美洲爱美食
【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包
#制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉(见介绍)、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐
综合评分 8.9 (222 做过)
全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
高筋面粉、水、干酵母
综合评分 9.1 (128 做过)
麦田初语
【免揉无油超简单】黑橄榄麦穗面包
高筋面粉、水、无核黑橄榄、即发干酵母、盐
综合评分 8.8 (25 做过)
AmyTu
西红柿芝士黑橄榄吐司
高筋粉、奶粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋、淡奶油、鲜奶、水、黄油、辅料、帕玛森芝士粉、圣女果、黑橄榄、可怡达欧芹碎、黑胡椒
综合评分 8.8 (14 做过)
天线宝宝947
杏仁沙布列
黄油、砂糖、盐、牛奶、生杏仁、面粉(高:低1:1)、装饰,粗砂糖
综合评分 8.8 (249 做过)
梅梅梓
💯比原麦山丘好吃|全麦红薯软欧包🍠零难度 面包机版
面团部分:、冰水、白砂糖、盐、高筋面粉、全麦粉、酵母、无盐黄油、红薯馅儿部分:、红薯、白砂糖、奶粉
综合评分 7.9 (19 做过)
张小坑AVA
核桃枣泥蛋糕(简单易操作)
鸡蛋、红枣、玉米油、蜂蜜、红糖(枣泥里)、红糖(蛋白)、盐、低筋面粉、核桃仁、水、泡打粉、新鲜柠檬汁
综合评分 7.7 (9 做过)
阳阳蕊蕊宝贝
最成功的75%农夫面包
高筋面粉、盐、levain鲁邦种液、水、葡萄干
puppy_ye
创意切片黄油饼干-----无脸男
无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、盐、低筋面粉、食用水溶性色素:红色、黑色、粘合剂:蛋清1个+5ml水
面包叔叔Buncle
软萌曲奇凤梨酥
曲奇皮配方、黄油、糖粉、盐、全蛋、蛋黄、低粉、奶粉、凤梨馅配方、台湾凤梨、麦芽糖、黄冰糖
综合评分 9.3 (80 做过)
吉未烘焙JIVING