★酥饼底、无盐黄油(室温软化)、砂糖/糖粉、全蛋液(室温)、低筋面粉、★太妃杏仁层、无盐黄油、雀巢浓情太妃味炼奶酱、雀巢奶油、海盐、杏仁片
10 做过
自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干
饼干:、无盐黄油(室温放软)、糖霜、蛋黄(室温)、低筋面粉、焦糖酱:、砂糖、水、无盐黄油、淡奶油(室温)、海盐、奶油馅:、无盐黄油(室温切小块)、炼乳(室温)、淡奶油(室温)
综合评分 8.1 (131 做过)
#塔皮用料、黄油、杏仁粉、全蛋、糖粉、盐、中粉、#栗子馅用料、栗子仁、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、#栗子奶油、栗子泥、淡奶油、白砂糖
综合评分 7.5 (12 做过)
#香草核桃沙布蕾、黄油、砂糖、细海盐、PROVA 200GR香草酱、全蛋、核桃粉(科麦云漾核桃研磨)、低筋粉、科麦泡打粉、#咖啡奶油糖霜配方、砂糖、海藻糖、水、蛋白、黄油、PROVA 200GR香草酱、PROVA咖啡酱、#兰姆酒渍葡萄干配方、科麦新疆吐鲁番葡萄干、美厨兰姆酒40%、PROVA 200GR香草酱、转化糖浆、#牛奶糖酱配方、砂糖、葡萄糖浆、水、淡奶油35%、黄油、盐之花、PROVA 200GR香草酱、可可脂
1 做过
#主面团材料A、樱皇日式面包粉、金像全麦粉、烫种、即发干酵母、细砂糖、盐、蜂蜜、水、#主面团材料B、水(后加)、黄油(后加)、核桃碎、#烫面材料、沸水、樱皇日式面包粉
综合评分 7.6 (16 做过)
发酵黄油(总统)、糖粉(舒可曼马卡龙糖粉)、蛋黄、玉米油(福临门)、杏仁粉(三个橙子)、低筋面粉(新良)、食用盐、蔓越莓干(优鲜沛或百草味)
综合评分 8.5 (848 做过)
#面团部分、高筋面粉、法芙娜可可粉、鸡蛋、冰水、细糖、奶粉、鲜酵母、黄油、盐、耐高温巧克力豆、#奶酥部分、无盐黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉、#表面装饰、全蛋液、杏仁片
综合评分 8.5 (15 做过)