烘焙作业

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创建时间: 2016-06-01      最后修改: 2016-10-18
80 菜谱
  • 香酥不腻的——皇家曲奇

    #材料、黄油、细盐、香草精、糖粉、低筋面粉、奶粉、动物淡奶油、#使用工具、面粉筛、橡皮刮刀、大号裱花袋、平烤盘

    综合评分 7.9 (4556 做过)

    圆猪猪

  • 奥利奥水果奶油蛋糕

    鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、白糖(蛋白)、白糖(蛋黄)、淡奶油、新鲜水果、奥利奥、白糖(淡奶油)、这是6寸的6寸6寸的!!!

    综合评分 8.6 (4873 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico

    mascarpone奶酪、16*21cm一次性锡纸盒、白糖zucchero、手指饼干savoiardi、鸡蛋uova、咖啡caffè、无糖可可粉cacao amaro

    综合评分 8.5 (1407 做过)

    GIOIA

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1813 做过)

    任冉RenRan

  • 直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)

    高筋面粉、水、盐、活性酵母粉(active dry yeast)

    综合评分 8.2 (511 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 果仁法式乡村面包

    核桃肉、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、葡萄干

    综合评分 8.2 (904 做过)

    TheRed

  • 岩烧乳酪 Lava Cheese Slice

    吐司厚片、芝士片、淡奶油、无盐黄油、牛奶、糖、杏仁片

    综合评分 7.9 (3446 做过)

    yanyanfoodtube

  • 鲜香草黄油饼干(红极一时呱呱饼)

    自制陈年香草细砂糖、无盐黄油、低粉、高粉、海盐、可食鲜植物香草(任意品种会去医院的)

    综合评分 8.0 (1501 做过)

    呱呱呱呱

  • 菠萝包(附10分钟手套膜和快速软面包做法)

    高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋(冷藏)(冬天室温)、牛奶(冷藏)(冬天30度左右)、细砂糖、无盐黄油、盐(用有盐黄油可以省略)、即发干酵母、(酥皮部分):、猪油(冷藏)(黄油)、糖粉、蜂蜜、炼乳、奶粉、全蛋液、低筋面粉、小苏打、盐(用有盐黄油可以省略)、蛋黄(刷小格子里面)

    综合评分 8.1 (504 做过)

    心香雨

  • 葱香肉松排包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

    综合评分 8.5 (4202 做过)

    惠妈妈hui

  • 老公迷彩蛋糕卷-可可抹茶口味

    鸡蛋(65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、水或牛奶、玉米油(或其他无味油)、低筋面粉、可可粉、柠檬汁(可不加)、<调色>、可可粉、沸水(可可粉用)、抹茶粉、沸水(抹茶粉用)、<夹馅>、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、沸水

    综合评分 8.4 (572 做过)

    姗胖胖

  • 酸奶戚风蛋糕(8寸中空模具)

    60克左右的鸡蛋、蛋糕粉、原味酸奶、白糖、玉米油、柠檬汁(或者是白醋)

    综合评分 8.3 (449 做过)

    金小厨

  • 《Tinrry下午茶》教你做椰子脆片

    无盐黄油、糖粉、蛋清、低筋面粉、椰蓉

    综合评分 8.6 (2831 做过)

    Tinrry甜悦

  • 欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread

    高筋面包粉、酵母、白砂糖、温水37-40度、盐、砂锅/珐琅锅

    综合评分 7.8 (937 做过)

    yanyanfoodtube

  • 乳酪小餐包

    高筋面粉、细砂糖、酵母、奶粉、全蛋液、浓稠无糖酸奶、牛奶、黄油、盐、馅料、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓

    综合评分 8.7 (1112 做过)

    泳歌

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