#汤种、高筋面粉、水、#面包体🍔、高筋面粉、低筋面粉、汤种(冰)、牛奶(冰)、全蛋液(冰)、细砂糖、盐、鲜酵母(或干酵母3克)、黄油、#内馅、鸡腿🍗、奥尔良腌料(或其他自己喜欢的口味)、#装饰、全蛋液、白芝麻
综合评分 9.2 (113 做过)
主面团:、高筋面粉(ADM)、全麦面粉、可可粉(法芙娜)、鸡蛋、水、砂糖、黄油、盐、新鲜酵母、其他材料:、裹入巧克力、表面装饰低粉、刷面包皮用黄油
综合评分 8.8 (218 做过)
转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2(杏仁霜)、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉
综合评分 8.8 (181 做过)
#酵头、T55面粉、牛奶、鲜酵母、#面团、T55面粉、高筋粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、水、黄油、#果料、葡萄干、橙皮丁、蔓越莓干、香草酒、巴旦木、#表面装饰、全蛋液、杏仁片
综合评分 8.4 (573 做过)
#种一:、酵种(硬种)、t65、蜂蜜、黄油、水、蛋黄、#种二:、种一、山茶花、糖、黄油、蛋黄、水、盐、#主面团:、种二、先锋、糖、蜂蜜、盐、蛋黄、牛奶、黄油、果干、#杏仁糖霜:、蛋清、糖、杏仁粉
综合评分 8.5 (6 做过)
❥❥主面团:、高筋面粉、奶粉、老面、kara椰浆、全蛋液、炼乳、细砂糖、鲜酵母、海盐、无盐黄油、❥❥椰蓉馅料:、无盐黄油、细砂糖、蛋黄、奶粉、细椰蓉、牛奶、❥❥法国老面:、高筋面粉、清水、鲜酵母、盐、(★为了方便揉面 制作用量较多 剩余可分装冷冻保存)
综合评分 8.7 (68 做过)
#波兰种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、低粉、糖、盐、蛋清、kiri奶油芝士、水、柠檬皮屑、酵母、黄油、#奶酪馅#、kiri奶油芝士、淡奶油、糖粉、#装饰部分#、糖粉、全脂奶粉
综合评分 8.4 (440 做过)