中式糕点

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创建时间: 2016-06-05      最后修改: 2021-05-25
39 菜谱
  • 酱香饼

    面粉、温水、油酥:、面粉、食用油、酱料:、郫县豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、五香粉、蚝油、白糖、生姜、蒜、洋葱、白芝麻、小香葱、辣椒面

    综合评分 8.9 (1164 做过)

    5957_m246蒙妈

  • 香酥火腿肉松卷

    火腿肠、手抓饼、肉松、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 7.8 (318 做过)

    -薄荷糖的味道-

  • 妥妥的红糖开花馒头

    ☘️面种:、普通面粉/中筋、安琪干酵母、清水、纯牛奶、细砂糖、☘️🐾🐾🐾🐾🐾、红糖粉、泡打粉、普通面粉/中筋、黑芝麻/可不用、红枣/可不用、猪油/玉米油、🌈以上可做馒头12个

    综合评分 9.0 (1590 做过)

    蔡菜籽CL

  • 松软多汁的肉包子

    皮:、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅:、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉(番薯粉)、姜葱水、葱、麻油

    综合评分 8.4 (6052 做过)

    芯妩

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4190 做过)

    一只梨花压海棠

  • 放五天也不会变硬的麻薯蛋黄酥(懒人版)好评率百分之一百

    油皮部分、中筋面粉、猪油、细砂糖、温水、油酥部分、低筋面粉、猪油、麻薯部分、糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、白砂糖、黄油、其它部分、咸蛋黄、豆沙、黑芝麻少许装饰用

    综合评分 7.9 (55 做过)

    李欧小姐

  • 坚果塔 | 酸甜苦辣4种口味

    一共尝试了4个口味,塔壳和果仁部分都一样,不一样的就是糖浆部分的配料,个人认为,最好吃的还是麻辣味的,哈哈,其次就是柠檬酸甜味的,原味和巧克力味并排...、#塔壳、无盐黄油、糖粉、盐、低筋面粉、南杏仁粉、全蛋液、#果仁、夏威夷果、巴旦木、南瓜子仁、蔓越莓干、松子、以上的塔壳和果仁都是一样的配料,先准备好,果仁也可以根据自己的喜好搭配其他的,下面一共有4个口味的糖浆,大家任选一个,不要全部都做了哈,哈哈...、#原味糖浆、碎冰糖、水饴(玉米糖浆)、无盐黄油、常温淡奶油、盐、#麻辣味糖浆、碎冰糖、水饴(玉米糖浆)、无盐黄油、常温淡奶油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、#柠檬酸甜味糖浆、碎冰糖、水饴(玉米糖浆)、无盐黄油、柠檬汁、盐、#巧克力味糖浆、碎冰糖、水饴(玉米糖浆)、无盐黄油、常温淡奶油、盐、黑巧克力(70%以上)

    综合评分 8.2 (184 做过)

    金粒籽

  • 桃花酥🌸(超简单方子,一次成功)

    水、猪油、中筋面粉、细砂糖、低筋面粉、馅料、粉色色素、鸡蛋

    综合评分 8.1 (418 做过)

    叫我黄小仙儿

  • 彩虹蛋黄酥(无色素版)

    ①油皮:、中筋面粉、猪油 (冷却之后的)、糖粉、凉水、②七色油酥:、(红)、低粉、红曲粉、猪油、(橙)、低粉、胡萝卜粉、猪油、(黄)、低粉、南瓜粉、猪油、(绿)、低粉、抹茶粉、猪油、(蓝)、低粉、蝶豆花粉、猪油、(紫)、低粉、紫薯粉、猪油、(白)、低粉、猪油、③馅料:、鸭蛋黄、豆沙

    综合评分 8.4 (287 做过)

    _慧绘美食记_

  • 灵魂酱肉包

    ⚠️包子皮、面粉、白油(猪油)、温水、发酵粉、白糖、牛奶、⚠️灵魂酱肉馅儿、猪肉馅、盐、葱末、姜末、生抽、老抽、白糖、生面粉、白胡椒粉、热油、鸡精、白开水

    综合评分 8.8 (1051 做过)

    TDF-P

  • 香蕉牛奶馒头

    香蕉🍌肉、牛奶、糖粉、酵母、植物油或玉米油、低筋面粉、香蕉🍌外皮、南瓜泥、糖粉、植物油或玉米油、低筋面粉、酵母、香蕉🍌表面装饰、巧克力或巧克力粉、抹茶粉

    综合评分 8.1 (216 做过)

    Man-诗

  • 网红花卷

    面粉500、酵母5、白糖5、温水260克(正负+−10克)、要是做300克面粉、3克酵母3克糖160克的温水能做6个花卷、、加入全麦、南瓜泥的水的用量要减掉一些

    综合评分 8.0 (777 做过)

    拉菲_梅琳

  • 芒果味雪媚娘

    糯米粉、牛奶、玉米淀粉、糖(饼皮用)、黄油、奶油、细砂糖、芒果、熟糯米粉

    综合评分 8.2 (1245 做过)

    黄家大小姐-初心

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9523 做过)

    糖豆MM

  • 原来麻球这么简单

    糯米粉、白砂糖、白芝麻、温水

    综合评分 7.8 (23 做过)

    哈哈蕊蕊

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