普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉
综合评分 8.3 (5042 做过)
芝麻馅:、熟黑芝麻(打成粉)、糖粉、猪油或无盐黄油、花生馅:、熟花生(打成粉)、糖粉、猪油、无盐黄油、糯米团:、糯米粉、开水、冷水(可适当增减)
综合评分 8.0 (512 做过)
❣️水量仅供参考,根据不同的高压锅或者其他设备,水量也会有所不同。、❣️油和糖可以根据自己的口味适当增减,如果是做月饼的,建议油和糖稍微高点,其他的可以低点;、红豆、水、玉米油、白砂糖、麦芽糖
综合评分 8.7 (1381 做过)
阿胶、黄酒(超市卖酒水的那里有,不是卖调料的那里)、土冰糖(或普通冰糖)、核桃仁、红枣(去核后)、熟黑芝麻、枸杞(可以买免洗的)
综合评分 9.1 (3327 做过)
中筋面粉(就是普通小麦粉,或者包子粉饺子粉都一样)、水(水不要一次全加留5克,揉面的过程中看面团的软硬再加)、酵母、糖(作用是促进发酵)、以下是卷入的材料、植物油、葱(取葱绿部分)、上海大红肠肉丁(随便你自己喜欢的肉丁)、盐(建议可以多撒点)、椒盐粉(没有就不放)、熟的白芝麻(没有就不放)
综合评分 8.8 (1852 做过)