中式糕点

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创建时间: 2016-06-05      最后修改: 2021-05-25
39 菜谱
  • 零失败!巨好吃的椰蓉豆沙糯米卷!

    糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖粉、水、椰蓉、豆沙馅

    综合评分 7.7 (1114 做过)

    阿玥的生活记录

  • 桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)

    普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉

    综合评分 8.3 (5042 做过)

    念伊0918

  • 流心汤圆(花生馅&黑芝麻馅)

    芝麻馅:、熟黑芝麻(打成粉)、糖粉、猪油或无盐黄油、花生馅:、熟花生(打成粉)、糖粉、猪油、无盐黄油、糯米团:、糯米粉、开水、冷水(可适当增减)

    综合评分 8.0 (512 做过)

    日丽芳华

  • 自制蜜红豆

    红小豆、水、老冰糖、白糖、浸泡用清水

    综合评分 8.3 (1876 做过)

    啊呜511

  • 千层饼

    中筋面粉、盐、酵母、水、油酥:、中筋面粉、盐、五香粉、花生油、花椒

    综合评分 7.9 (183 做过)

    湘之厨房

  • 红豆沙馅

    ❣️水量仅供参考,根据不同的高压锅或者其他设备,水量也会有所不同。、❣️油和糖可以根据自己的口味适当增减,如果是做月饼的,建议油和糖稍微高点,其他的可以低点;、红豆、水、玉米油、白砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.7 (1381 做过)

    金粒籽

  • 阿胶糕 超详细 零失败(附视频)

    阿胶、黄酒(超市卖酒水的那里有,不是卖调料的那里)、土冰糖(或普通冰糖)、核桃仁、红枣(去核后)、熟黑芝麻、枸杞(可以买免洗的)

    综合评分 9.1 (3327 做过)

    吴双的早餐食光

  • 外酥里糯,香酥烤年糕

    糯米粉

    综合评分 7.4 (3049 做过)

    瑾宁妈妈

  • 冰皮月饼(零失败)

    糯米粉、粘米粉、澄面粉、牛奶、糖粉、玉米油(或无味的油)、莲蓉馅(或其他)、咸蛋黄、熟糯米粉

    综合评分 8.1 (1972 做过)

    金子-79

  • 广东肠粉(精心调制)

    粘米粉、澄粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、酱料、生抽、老抽、蒜蓉、盐、虾仁或是虾米、植物油

    综合评分 7.7 (5324 做过)

    红果甜焙

  • 肠粉(在家做简单又好吃)

    粘米粉、澄面、玉米淀粉/木薯粉、水、#额外可选材料、猪肉/牛肉/虾仁粒、葱花、鸡蛋、芽菜、生菜

    综合评分 7.7 (163 做过)

    Malteser麦提莎

  • 手撕饼 葱油饼 家常饼……想咋吃就咋吃的一张饼

    中筋面粉、热水♨️、油酥、葱花、盐、植物油(烙饼用)

    综合评分 8.3 (323 做过)

    好吃懒做的蟹蟹

  • 貌美如花花花花花卷

    中筋面粉(就是普通小麦粉,或者包子粉饺子粉都一样)、水(水不要一次全加留5克,揉面的过程中看面团的软硬再加)、酵母、糖(作用是促进发酵)、以下是卷入的材料、植物油、葱(取葱绿部分)、上海大红肠肉丁(随便你自己喜欢的肉丁)、盐(建议可以多撒点)、椒盐粉(没有就不放)、熟的白芝麻(没有就不放)

    综合评分 8.8 (1852 做过)

    KAME小龟宝贝

  • 葱油椒盐花卷

    面粉、酵母粉、牛奶、椒盐粉、小葱、食用油

    综合评分 8.1 (3445 做过)

    慧心荷韵

  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1295 做过)

    水中映月光