调料&备材

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创建时间: 2016-06-05      最后修改: 8天前
461 菜谱
  • 焖杂豆

    红芸豆、鹰嘴豆、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、八角、香叶、小茴香、草果、花椒、姜、干辣椒

    0 做过

    Leo爱吃可乐鸡翅

  • 健康蔬菜杂豆红薯羹(菜豆糊、菜和渣)

    黑豆、红薯、萝卜缨、盐

    0 做过

    黄金小屋

  • 柠檬海盐

    进口柠檬、莫顿海盐

    综合评分 9.1 (19 做过)

    winni王小宝

  • 秒杀所有便利店的关东煮

    ##、#关东煮汤汁部分、昆布 (干海带) 35克、柴鱼片 70克、清水 3.4 升、清酒 50毫升、盐 2小勺、糖 1.5大勺、薄口酱油 50毫升—80毫升、#配菜部分、白萝卜 1根、鸡蛋 3-5个、竹轮卷 4根、牛板筋 6串、海带结 3串、魔芋 1块、鱼丸 3串、鱼饼 4个、牛肉丸 3串、虾丸 3串、年糕豆皮福袋 3个

    综合评分 8.5 (178 做过)

    凉公子

  • 糯米菜卷

    糯米、香菇、青豆、玉米、五花肉、腊肠、盐、酱油、十三香、蘸料、薄荷、蒜头、辣椒、油、酱油

    1 做过

    琉璃琥珀糖

  • 四姐烫的红油辣椒

    混合辣椒面、熟菜籽油

    1 做过

    江姐的做菜笔记

  • 辣椒牛肉酱

    牛肉、重庆石柱红5号辣椒、新疆辣椒皮、自制剁椒、自制豆瓣酱、阳江豆豉、新鲜小米辣、白糖、红花椒面、鸡粉、芝麻油、熟菜籽油

    0 做过

    江姐的做菜笔记

  • 自制乌冬面

    普通面粉:、木薯粉:、盐:、水:

    综合评分 8.5 (72 做过)

    郁金香的天空

  • 【低碳·简易·懒人·快手】无敌赞的万能韩式辣酱【消耗乳清】可拌饭、粉、面,做泡菜,当蘸酱,炒年糕,煮火锅,作披萨酱,夹三明治……

    #韩式辣酱(甜不辣版)、乳清、鱼露、苹果醋、洋车前子壳粉、代糖(2倍甜)、熟芝麻(粉)、虾皮、细辣椒粉、#韩式辣酱(咸辣版)、乳清、鱼露、洋车前子壳粉、代糖(2倍甜)、熟芝麻(粉)、虾皮、细辣椒粉

    6 做过

    摇梨

  • 鸡肝酱也能轻松居家做

    鸡肝、百里香、大蒜、红葱头、牛奶(用于浸泡)、淡奶油、黄油、盐、现磨胡椒、现磨豆蔻、白兰地或白葡萄酒

    1 做过

    KitchenAidChina

  • 自制:广东茂名特色小吃沙煲粉的辣鸡

    鸡腿、香菜、小葱、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、白胡椒粉、小米椒、蒜末、生姜、香叶、白糖、阳江豆豉

    5 做过

    Crushonu

  • 雪见锅--日式

    主要食材: 白萝卜1个 豆腐1块 洋葱1个 小白菜1棵 南瓜1块 蟹味菇 猪颈肉1份 海鲜菇、清酒 味淋 柚子醋 木鱼精适量

    0 做过

    候鸟的迁徙生活

  • Paneer(印度茅屋芝士)/奶豆腐/Cottage

    牛奶、柠檬汁/果醋/白醋、盐(可省略)

    5 做过

    合金小饺子

  • 【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

    全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

    综合评分 8.4 (113 做过)

    GarbageG

  • 盐渍柠檬和柠檬盐

    【盐渍柠檬】、大号柠檬、岩盐(粗粒)、【干燥柠檬盐】、柠檬盐、盐渍柠檬皮

    综合评分 8.0 (69 做过)

    三个小F