中式菜单

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创建时间: 2016-06-07      最后修改: 09-10
623 菜谱
  • 百搭的XO酱

    干贝、海米、火腿肉、洋葱、小米椒、韩式辣椒酱、白砂糖、草菇老抽、太太乐红烧酱油、美极鲜酱油、料酒、姜、植物油、清水

    2 做过

    海燕的手艺

  • 皮肤暗黄湿气重最适合煲的汤

    排骨头:1斤、茯苓、白术、果皮、水

    2 做过

    凤燕爱煲汤

  • 黄金酥脆的炸猪排

    #猪排、丹麦皇冠梅肉、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、盐、黑胡椒碎、#配菜、卷心菜、小番茄、番茄酱

    综合评分 8.6 (104 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 日式猪排饭 | 鲜美嫩滑蛋液包裹香酥猪排

    厚猪通脊肉(或叫猪大排肉)、现磨海盐、现磨黑胡椒、鸡蛋、面包糠、低筋面粉、#浇盖汁、洋葱、“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油、“太太乐”蔬之鲜、料酒或黄酒、白砂糖、水

    综合评分 8.1 (42 做过)

    任芸丽

  • 神仙无水酱油鸡+家常油豆腐酿肉|北鼎珐琅铸铁锅

    1⃣️无水神仙酱油鸡、北鼎28CM焖焗珐琅锅、三黄鸡(约1千克)、生抽、盐、老抽、生姜、小葱、2⃣️油豆腐泡酿肉、北鼎28CM焖焗珐琅锅、盐、油豆腐泡、肉馅、小葱、红椒、香菇、生抽、酱油、玉米淀粉(生粉)、清水

    2 做过

    王太家

  • 堪比五星⭐大厨的【荷塘小炒】

    莲藕、荷兰豆、胡萝卜、青豆、甜玉米粒、盐、砂糖、玉米油、太太乐鲜鸡汁、芝麻油、【装饰用】、洋葱、黄瓜、蒜瓣、黑芝麻、铜钱草

    综合评分 9.2 (163 做过)

    夹子妈咪

  • 潮汕牛肉丸

    牛后腿肉、猪白肉、鱼露、黑胡椒粉、番薯粉(木薯淀粉)、盐、料酒、葱做葱姜水、姜做葱姜水、热水做葱姜水、糖、玉米油、蛋清、冰水、食用碱、蒜头油、沙茶酱、芹菜、虾米🦐、香油

    6 做过

    兜里还有糖138

  • 黄油烤翅中

    鸡翅中、生抽、老抽、蚝油、盐、淀粉、蜂蜜、美极鲜、黄油

    1 做过

    胶P糖

  • 鲜嫩多汁,比鲍鱼还好吃红烧香菇

    鲜香菇、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉、清水、葱

    综合评分 7.7 (1883 做过)

    君子恩

  • 多汁脆皮鸡

    整鸡、生姜、生抽、蜂蜜、老抽、盐、辣椒粉、热油

    2 做过

    懒饭App

  • Q弹牛肉丸

    牛腿肉、盐、鱼露、糖、鸡精、无铝泡打粉、胡椒粉、木薯粉、水、食用油

    综合评分 7.9 (426 做过)

    璧无痕

  • 自制Q弹牛肉丸

    牛肉碎(牛肉糜)、盐、糖、生抽、生粉(土豆淀粉)、白胡椒粉、无铝泡打粉、冰水

    综合评分 8.2 (38 做过)

    小小沙粒 (抒情)

  • 自制Q弹牛肉丸(搅拌机版)(不用手打也能上筋)

    牛肉(去掉筋膜后)、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露(没有可换成酱油)、沙茶酱(没有可换成酱油)、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1(加入肉中一起搅碎)、冰水2(泡煮好的丸子)

    综合评分 7.8 (339 做过)

    妥妥的味蕾养成记

  • 韩式芝士部队锅

    芝士、泡菜、大葱、洋葱、蒜头、黄油、你喜欢的配菜

    0 做过

    梅之小榭

  • 芋头扣肉

    五花肉、芋头、南乳、五香粉、蒜沫、姜末、白糖、生抽、老抽、米酒

    2 做过

    可伊吃饭了

  • 东菱养生锅-鲜虾香菇海鲜粥

    东菱养生锅、大米、花生油、新鲜虾、干香菇、姜、青菜或菜心、芹菜都可、咸蛋黄或花生酱、盐、白胡椒粉、鸡精、水

    5 做过

    静的时光9