中种葡萄干面包(全部采用普通面粉制作的面包)
中种面团:、普通面粉、鲜奶、酵母、白糖、主面团:、普通面粉、鲜奶、鸡蛋(带壳)、白糖、葡萄干、玉米油、黄油
综合评分 8.0 (38 做过)
我行我素ljtt
100%全麦黑糖土司
全麦粉、牛奶、全蛋、黑糖、黄油、水、即发干酵母、盐
综合评分 7.2 (100 做过)
八卦兔JadeCw
牛角面包
高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量
综合评分 8.3 (13257 做过)
Tracy易彩
理由:很好的方子
【爱和自由】老面包
酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层
综合评分 8.7 (2524 做过)
小幽27
卡仕达排包
动物淡奶油、高、卡仕达酱、糖、盐、酵母、牛奶、黄油
综合评分 8.6 (37 做过)
月满西楼528
优雅烘焙 2015:犹太人的大辫子面包手工揉面版
高筋面粉、鸡蛋、蛋黄、温水、盐、即食酵母、白糖、植物油
综合评分 9.1 (336 做过)
加州厨房
汤种全麦吐司~松软,麦香十足
#汤种#、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉、全麦粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、水、汤种全部、黄油、干酵母
综合评分 8.5 (546 做过)
leibaobao00
麦片核桃软欧包~汤种
#麦片汤种#、即食燕麦片(我用桂格)、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蜂蜜、干酵母、水、无盐黄油、核桃仁(切碎)
综合评分 8.5 (622 做过)
芒果牛角包
高粉、细砂糖、盐、新鲜芒果泥、全蛋液、冰水、干酵母、黄油、全蛋液
综合评分 8.3 (27 做过)
一枚蕾蕾
奶酪牛角包
面包:、高粉、酵母、糖、盐、牛奶、淡奶油(蓝风车)、鸡蛋、奶酪馅:、奶油奶酪(菲力)、糖、蛋黄、葡萄干、表面:、鸡蛋液、干奶酪(帕玛森)
0 做过
Pan-XW
砂糖麻花面包(两股辫子)
#面团材料:、高筋粉200克、细砂糖30-40克、盐2克、酵母粉3克、蛋液30克、牛奶90-100克、黄油20克、#表面装饰:、蛋液或牛奶适量、白砂糖适量
综合评分 8.0 (2448 做过)
烟火间
欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
高筋面包粉、酵母、白砂糖、温水37-40度、盐、砂锅/珐琅锅
综合评分 7.8 (937 做过)
yanyanfoodtube
全麦黑麦欧式乡村面包(免揉)
高筋面粉、全麦面粉、黑麦粉、温水、酵母、盐
综合评分 7.8 (112 做过)
豆家有五柴
免揉长棍面包(藤田千秋)
高粉、糖、盐、酵母粉、色拉油、水
综合评分 8.0 (270 做过)
xanadu_jia