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创建时间: 2016-06-12      最后修改: 2022-08-31
118 菜谱
  • 水豆豉

    有机黄豆、剁椒,干辣椒、姜、盐、白酒

    综合评分 8.7 (10 做过)

    山水程程

  • 自制豆豉

    黄豆、盐、老抽、辣椒面、花椒面

    综合评分 7.9 (22 做过)

    ch..

  • 杨梅醋

    新鲜杨梅、冰糖、纯粮米醋

    4 做过

    煊妈咪瞎捣腾

  • 油浸番茄

    樱桃番茄、海盐、综合香草、橄榄油、蒜片

    4 做过

    向日奎

  • 万能凉菜酱汁

    生抽、蚝油、醋(香醋、陈醋、米醋都可以)、白糖、盐、老干妈或自制辣椒油、花椒油、剁辣椒、葱姜蒜末、香菜

    综合评分 8.5 (267 做过)

    c程程c

  • 蟹黄油

    蟹黄、蟹肉、葱姜、料理、胡椒、猪油

    0 做过

    Castle。

  • 史上最全的花式寿司!

    泰国香米、糯米、寿司醋、海苔、各种自己喜欢的食材

    综合评分 8.2 (460 做过)

    苗儿老师Joyce

  • 天然酵母养成记——让我们来养群粘人的小东西吧(^_^)

    纯净水/凉白开、全麦粉、高筋粉

    0 做过

    大衣橱躲猫猫

  • 咖喱粉的做法

    八角粉、小豆蔻粉(cardamon)、多香果粉(allspice)、茴香粉(fennel)、胡芦巴粉(fenugreek)、姜粉、孜然粉、肉豆蔻粉(nutmeg)、辣椒粉、姜黄粉、芫荽粉(香菜籽/coriander)、百里香粉、桂皮(肉桂)粉、蒜粉、月桂叶、黑胡椒粉、丁香粉、莳萝粉(dill)

    1 做过

    兄控的小绒

  • 日式蒸生姜(日常调料)

    生姜

    1 做过

    Elyn_doon

  • 万能蜂蜜酱油

    酒、味淋、酱油、蜂蜜

    0 做过

    Pierrekwan

  • 基础酱汁6号--味啉甜醋汁(sweet vinegar with mirin)

    味啉mirin、米醋、细砂糖、盐

    0 做过

    Rebecca-Sydney

  • 味淋的代替方法

    米酒或日本清酒、红糖

    1 做过

    美味沙力克

  • 芝麻酱

    黑芝麻(或白芝麻)、葡萄籽油(或初榨橄榄油、麻油)

    综合评分 7.2 (181 做过)

    tony小屋

  • cheese芝士知识小普及(纯手打)

    简单介绍一下一些关于cheese大家有应

    综合评分 8.7 (14 做过)

    小乔克