自制食材

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创建时间: 2016-06-13      最后修改: 2020-02-02
74 菜谱
  • 自制薯条

    马铃薯、细盐、油

    综合评分 8.4 (286 做过)

    食吻吻

  • 自制老酸奶

    鲜牛奶、酸奶菌粉

    综合评分 8.6 (934 做过)

    茱珠

  • 袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

    #袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油

    综合评分 7.8 (5948 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 提褶包 包教包会的包子

    美玫面粉、酵母、白糖、水、香菇肉末

    综合评分 8.9 (453 做过)

    頭露

  • 好吃的不要不要的风干牛肉干

    牛肉(我用的牛林)、料酒、姜、洋葱、糖、酱油、老抽、五香粉、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉、黑椒汁、叉烧酱、盐、牙签、烤箱

    综合评分 8.3 (1260 做过)

    冷饭大作战

  • 自己在家发豆芽

    黄豆(绿豆,黑豆都行)、带漏眼的盆、笼布、黑色罩布、盘子

    综合评分 8.5 (164 做过)

    童车姐高兴

  • 自制无添加披萨酱

    干罗勒、西红柿、糖、橄榄油、干牛至(披萨草)、黑胡椒粉、盐

    综合评分 9.1 (72 做过)

    小白素食记录

  • 夏日特供—紫苏柠檬汁

    紫苏叶、柠檬、冰糖、水

    综合评分 8.8 (127 做过)

    -苏喵喵-

  • 光头儿

    中种面团材料、高筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、酵母、糖、玉米油、鸡蛋液、水、以下是主面团材料、高筋面粉、澄粉、糖、鸡蛋液、泡打粉、玉米油、食用碱、水

    综合评分 8.5 (201 做过)

    百合-81

  • 传统豆腐花

    黄豆、石膏粉、地瓜粉、水

    综合评分 8.2 (83 做过)

    食尚先生王森

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 二十一种饺子的做法

    面粉、水、盐、馅料

    综合评分 8.5 (1805 做过)

    Jane-yy

  • 能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】

    活虾、麻辣花生、芹菜、大葱一棵切片、姜片、蒜头、干辣椒、花椒、生抽、料酒、糖、盐、火锅底料

    综合评分 8.5 (1772 做过)

    小辞xiaoci

  • 咸蛋黄鲜肉生煎包

    普通面粉、酵母、泡打粉、水、馅:、前夹心肉或五花肉、咸鸭蛋黄、生姜、葱白、盐、白胡椒粉、生抽、白糖、鸡精、芝麻油

    综合评分 8.5 (356 做过)

    冇伱灬冇我