渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4444 做过)
#6寸活底模具、#布朗尼、低筋粉、砂糖、可可粉、小苏打、黄油、热咖啡、牛奶、蛋黄、香草精、盐、#慕斯、吉利丁粉、水、蛋黄、砂糖、柠檬汁、果泥、淡奶油、香草精、#巧克力顶、巧克力、黄油、糖浆
综合评分 7.8 (43 做过)
#海绵蛋糕体、蛋白、蛋黄、砂糖、低筋面粉、可可粉、橙子力娇酒、#甜橙果冻、鲜榨甜橙汁、吉利丁片、砂糖(可不加)、#白巧慕斯、白巧克力、淡奶油、砂糖(可不加)、吉利丁片、#百香果淋面、百香果糖浆、水、吉利丁片、#装饰、可可粉、巧克力插件、蔓越梅
2 做过
#A.杏仁海绵蛋糕坯、鸡蛋、低粉、杏仁粉、细砂糖(蛋白)、细砂糖(蛋黄)、淀粉、白醋或柠檬汁、黄油或植物油、#B.杏库利果冻、杏果泥、百香果泥、柠檬汁、细砂糖、吉利丁、#C.水果奶油、杏果泥、百香果泥、细砂糖、吉利丁、淡奶油
0 做过
#卡仕达酱、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、黄油、香草豆荚、#杏仁海绵#、全蛋液、砂糖、低粉、杏仁粉、植物油、#草莓果冻、草莓果泥、砂糖、吉利丁片、#意式蛋白霜、砂糖、海藻糖、水、蛋白、#慕斯林奶油、黄油、卡仕达酱、意式蛋白霜
综合评分 7.8 (54 做过)
#甜挞皮、黄油、糖粉、盐、杏仁粉、全蛋、面粉、#覆盆子curd、全蛋、砂糖、覆盆子果泥、君度橙酒、柠檬汁、玉米淀粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、细砂糖、盐、#覆盆子果酱、覆盆子鲜果、砂糖、苹果果胶、#白色淋面、淡奶油、牛奶、葡萄糖、砂糖、玉米淀粉、吉利丁(银级)、#糖水、水、砂糖
1 做过
抹茶海绵坯、鸡蛋、抹茶粉、低粉、细砂糖、无盐黄油、牛奶、刷面糖浆、清水、细砂糖、红豆慕斯、吉利丁片、牛奶、红豆沙、蜜红豆、淡奶油、香草精、抹茶慕斯、吉利丁片、牛奶、抹茶粉、蛋黄、淡奶油、细砂糖、抹茶镜面、吉利丁片、清水、抹茶粉、细砂糖
0 做过
#A.巧克力海绵蛋糕坯、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、黑巧克力、柠檬汁、#B.樱桃果馅、去核樱桃、细砂糖、干桂花、红葡萄酒、柠檬汁、#C.巴伐露蛋乳、鲜奶、淡奶油1、蛋黄、盐、细砂糖、去核樱桃、柠檬汁、吉利丁、淡奶油2、#D.组合、黑巧克力、酸奶、心形白巧克力装饰片、白巧克力
综合评分 7.3 (26 做过)