#叉烧馅、叉烧肉、#叉烧芡、白糖、盐、生抽、老抽、蚝油、叉烧酱、玉米淀粉、清水、青椒、洋葱、香菜、姜片、#面种、中筋面粉、酵母、清水、#面团、面种、绵白糖/细砂糖、泡打粉、酵母、中筋面粉、猪油、以上配方可以制作9个叉烧包
综合评分 7.2 (45 做过)
馅料做法:、青虾仁、肥肉丁、香芹丁、胡萝卜丁、生粉、食盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、猪油、香油、水晶皮做法:、A料:、土豆生粉、白鹤澄面、食盐、开水、B料:、土豆生粉、猪油
综合评分 8.6 (206 做过)
馄饨皮、猪肉馅、四粉(花椒粉,白胡椒粉,姜粉,鸡粉)、两油(香油—芝麻油,蚝油)、一汤(高汤)、生抽、盐、葱末姜末、煮馄饨用的紫菜,冬菜,香葱,香菜
综合评分 8.2 (174 做过)
☘️叉烧馅:、前腿肉、叉烧酱、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、姜/蒜、清水/焖煮、生粉/勾芡、清水/勾芡、☘️面团:、五得利面粉/中筋、纯牛奶/冰、清水、白燕干酵母、无铝泡打粉、细砂糖、猪油/玉米油、🌈以上材料可以做14-16个包子
综合评分 8.7 (276 做过)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14107 做过)