西式甜点

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创建时间: 2016-06-15      最后修改: 2017-04-13
102 菜谱
  • 熊谷裕子的千叶片酥饼(FEUILLE-FEUILLE)

    #千层酥皮、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、无盐黄油、冷水、牛奶、无盐黄油(裹入用)、#柳橙穆斯林奶油酱、牛奶、蛋黄(约重20g)、细砂糖、无盐黄油、君度橙酒、橙皮屑、#组合与装饰、草莓(中等大小)、淡奶油、细砂糖、防潮糖粉、蓝莓、开心果

    2 做过

    奶油樱桃

  • 【熊谷裕子】鹅黄歌剧欧普拉蛋糕Opera Jaune

    #杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#柠檬奶油霜、柠檬皮屑(制作柠檬凝乳)、柠檬汁(制作柠檬凝乳)、细砂糖(制作柠檬凝乳)、蛋黄(制作柠檬凝乳)、蛋白(制作柠檬凝乳)、无盐黄油、#白巧克力香缇、白巧克力、淡奶油、淡奶油(打发至七分)、#夹心与装饰、冷冻覆盆子、柠檬皮屑、可食用金箔、#糖酒液、柠檬汁、白葡萄酒、冷水、#柠檬镜面、镜面果胶、柠檬凝乳

    综合评分 8.1 (31 做过)

    奶油樱桃

  • 栗子&焦糖坚果塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、盐、低筋面粉、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、大杏仁粉、低筋面粉、朗姆酒、#栗子奶油、栗子泥、朗姆酒、淡奶油、#表面装饰、淡奶油、冷冻派皮、栗子涩皮煮、pocky杏仁巧克力棒、开心果或可食用绿色植物叶子、#焦糖坚果、细砂糖、冷水、混合坚果

    综合评分 8.7 (14 做过)

    奶油樱桃

  • 枇杷杏仁塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#双重杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、大杏仁粉、南杏仁粉、蛋黄(约重20g)、杏仁利口酒、低筋面粉、#杏仁豆腐、南杏仁粉、细砂糖、冷水、牛奶、吉利丁粉、冷水(吉利丁粉用)、#糖渍枇杷、枇杷、冷水、细砂糖、柠檬汁、杏仁利口酒、#表面装饰、镜面果胶、薄荷叶

    综合评分 8.0 (11 做过)

    奶油樱桃

  • 西瓜椰奶塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖希腊酸奶、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉、#topping、西瓜、新鲜绿色食用植物、果胶(或蜂蜜)、淡奶油、椰子粉、细砂糖、荔枝力娇酒

    9 做过

    奶油樱桃

  • 草莓奶油奶酪派

    派皮

    综合评分 7.7 (41 做过)

    fanfanyang在魔都

  • 乡村塔

    #塔皮、无盐黄油、鸡蛋(带壳约重65g)、糖粉、低筋面粉、#杏仁奶油、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、大杏仁粉、香草精、白朗姆酒、#焦糖苹果、苹果(大号)、细砂糖、水、无盐黄油、#糖煮地瓜、地瓜(中等大小)、细砂糖、#酥粒、无盐黄油、细砂糖、中筋面粉、#topping、苹果(中等大小)、淡奶油、细砂糖、肉桂粉、糖粉

    10 做过

    奶油樱桃

  • 香蕉焦糖塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、细砂糖、无糖希腊酸奶、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#topping、细砂糖(焦糖酱)、水(焦糖酱)、淡奶油(焦糖酱)、淡奶油(焦糖奶油)、香蕉、核桃和可食用绿色植物叶子

    综合评分 8.0 (264 做过)

    奶油樱桃

  • 无花果拔丝塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#卡仕达酱、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、牛奶、香草荚、低筋面粉、无盐黄油、白朗姆酒、#装饰糖片、细砂糖(或木糖醇)、#拔丝无花果、新鲜无花果、细砂糖、水、#表面装饰、可食用绿色植物叶子(或开心果碎)

    综合评分 7.1 (102 做过)

    奶油樱桃

  • 【木下大胃王吃过的】6号泡芙塔

    杏仁塔、泡芙、巧克力淋酱、卡士达奶油、树莓和开心果碎、巧克力坚果

    综合评分 7.9 (40 做过)

    奶油樱桃

  • 【熊谷裕子】奇卡蛋糕KICCA

    #杏仁蛋糕、、、、、、、#糖酒液、君度橙酒、冷水、#百香果奶油霜、、、、、、、、、、、#夹心水果、覆盆子、奇异果(绿)、香蕉、芒果、#镜面与装饰、百香果泥、镜面果胶、可使用鲜花、覆盆子、红醋栗

    综合评分 7.4 (30 做过)

    奶油樱桃

  • 圣诞花环蛋糕

    六寸戚风蛋糕胚、蓝风车淡奶油、水果若干

    综合评分 8.6 (3490 做过)

    长条先生和方脸小姐

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼

    #饼皮、鸡蛋、无盐黄油、牛奶、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、#夹心、糖粉、芒果、动物性淡奶油

    综合评分 8.7 (20539 做过)

    Tinrry甜悦

  • 四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake

    #6寸带锁扣活底圆模、奥利奥巧克力饼干、无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草精、细砂糖、白巧克力 (含34%可可)、牛奶巧克力 (含54%可可)、黑巧克力 (含70%可可)、淡奶油、糖粉、装饰可可粉

    综合评分 8.3 (500 做过)

    yanyanfoodtube