面包、吐司、软欧

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创建时间: 2016-06-17      最后修改: 2020-09-06
62 菜谱
  • 烤箱版甜甜圈

    鸡蛋、细砂糖、低粉、玉米油、泡打粉、香草精、盐、黄油

    综合评分 7.4 (6523 做过)

    欢某某的时光记

  • 入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

    高筋粉、普通面粉(就是家里平时用的面粉)、牛奶、酵母、色拉油、全蛋、白糖、盐、馅儿料、关于馅儿料⚠️、温度

    综合评分 7.9 (3327 做过)

    矮油喂夕妈呀

  • 蛋挞 从皮开始自制

    中筋面粉(20-24个量)、黄油(揉进面团)、盐、水、黄油或者片状黄油(裹进面团)、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

    综合评分 8.1 (3377 做过)

    唯你甜品

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3999 做过)

    啊呜511

  • 软软萌萌的紫米小面包

    高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)

    综合评分 8.8 (916 做过)

    啊呜511

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14905 做过)

    _慧绘美食记_

  • 火腿肠早餐面包(一次发酵法)

    高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、酵母、蛋液、黄油、火腿肠、沙拉酱(表面装饰)、蛋液(表面装饰)、芝麻(表面装饰)、香葱(表面装饰)

    综合评分 8.4 (1852 做过)

    海燕的手艺

  • 可可咖啡卷

    高粉、可可粉(推荐法芙娜)、速溶咖啡粉(可选)、奶粉、水/牛奶、蛋液、酵母、砂糖、盐、黄油、表面装饰、蛋液、融化的巧克力

    综合评分 8.7 (71 做过)

    Eva_M

  • 【小嶋】蘑菇细香葱芝士蛋糕

    #馅料 1(已经阻止不了小伙伴任意搭配了)、细香葱、菌菇(这里我用了白蘑菇),推荐的有杏鲍菇,灰树花,香菇等。、柠檬汁、#蛋糕胚、低筋面粉、泡打粉、芝士粉(格吕耶尔干酪/帕玛森)、全蛋、牛奶、色拉油/菜籽油、白胡椒、盐、#装饰、圣女果、切片杏鲍菇

    综合评分 8.0 (140 做过)

    璐可爱

  • 轻芝士蛋糕

    奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (25100 做过)

    唐小唐妈妈

  • 肉松肠仔包

    高筋粉 250克、奶粉 5克、糖 20克、盐 4克、耐高糖酵母 2.5克、水 165克、黄油 15克、#内馅、烤肠 4支、肉松 适量、#表面装饰、黑芝麻 少许

    综合评分 8.3 (2489 做过)

    啊呜511

  • 巴西风味椰奶虾「miu的食光记」

    虾、洋葱、青椒、红椒、青柠、椰奶、黑胡椒碎、番茄酱、橄榄油、朗姆酒、木薯粉

    8 做过

    miu的食光记

  • 厚底鲜虾培根披萨

    高筋粉、低筋粉、干酵母、温水、新鲜明虾、培根、马苏里拉芝士、意式披萨酱、新鲜豌豆、彩椒

    综合评分 8.1 (8260 做过)

    月亮晶晶

  • 手撕千层花朵面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液

    综合评分 7.9 (1911 做过)

    Tracy易彩

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15168 做过)

    Named小小S

  • 酸奶面包

    面包粉、原味酸奶、白糖、酵母、盐、鸡蛋、无盐黄油(植物油)、蜂蜜

    综合评分 8.0 (2180 做过)

    流~星

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