各种酱料

自制韩式辣酱

麦芽粉、水、糯米粉、大米糖浆、大豆发酵粉、韩式辣椒粉、粗盐

0 做过

Vicky的美食日记

韩式炸酱面

面、素鸡丁、土豆、甘蓝、黄瓜、韩式炸酱

综合评分 7.7 （281 做过）

阳光的边缘

韩式黑豆炸酱

黑豆、大蒜、花生油、高汤、酱油、米酒、糖、玉米淀粉

1 做过

2diamond9

自制夹馍酱

鸡肉、豆豉、豆腐干、干香菇、核桃仁、花生米、黑芝麻、朝天椒、葱姜蒜、黄豆酱、甜面酱、花椒粉

综合评分 8.8 （27 做过）

下山虎虎

家庭版牛肉面汤底

牛汤骨beef soup bone、牛肉（瘦肉）或牛腱子（最佳）、草果、沙姜、桂皮、肉蔻、白胡椒粒、香叶、小茴香、生姜切片或拍扁

综合评分 8.3 （6 做过）

Jingjing-au

鲜肉辣椒酱

鲜红辣椒、鲜瘦肉馅、豆瓣酱、食用油、花生、芝麻、米醋、白糖、盐、葱末、蒜末、料酒

综合评分 8.4 （633 做过）

孙朱朱

简单美味快手捞汁素什锦

蚝油30克、蒸鱼豉油30克（味极鲜酱油也可）、陈醋或香醋30克、红油（辣椒油）20克、香油少许、白糖15克、盐适量、、味精或鸡精少许（放不放都可以，放了更鲜美）、芥末油或芥末汁少许、大蒜三瓣、小米椒3个、小葱1棵、香菜1棵（家里没有了就没放）、熟芝麻1小勺、凉开水或纯净水半碗（小碗）、捞汁所需主料： 木耳、圆葱、芋结、黄瓜、西红柿、一切喜欢的蔬菜或海鲜类都可以，可以根据自己的喜好决定各原料的量

综合评分 8.7 （29 做过）

孙朱朱

韩国烤肉—腌料

牛肉粉、白糖、清酒、梨、朝鲜酱油、葱花、蒜泥

1 做过

eben

牛肉辣椒酱

牛肉、红辣椒、大蒜、葱、姜、东古黄豆酱、郫县豆瓣酱、盐、白糖、米醋、花生、芝麻、植物油

综合评分 8.5 （8 做过）

小菜蔡小姐

超好吃的辣椒酱

辣椒、小米辣、甜面酱、糖、葱、姜、蒜

0 做过

pink-琳

简易版辣椒酱

辣椒、大葱或洋葱、大蒜、酱油、植物油、糖、醋

1 做过

玲-23

烤肉调味酱&烤猪肉&辣椒酱烤肉

#【烤肉调味酱】、姜末少许、韩式酱油1/4杯、料酒1/4杯、白糖1/4杯、葱碎1杯、梨汁1杯、胡椒粉、香油3勺、蒜末一大勺、#【烤猪肉】、猪肉、烤肉调味酱、#【辣椒酱猪肉】、洋葱、辣椒、大葱、辣椒酱、辣椒粉

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下雨隹

万能蜂蜜酱油

酒、味淋、酱油、蜂蜜

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Pierrekwan

sauce au vin rouge 红酒酱汁

échalote 红葱头、beurre 黄油、thym 百里香、laurier 月桂叶、ail 大蒜、vin rouge corsé 较醇厚的红酒、poivre 胡椒 （黑白红三种）、fond brun 棕色高汤（小牛高汤）、煮差不多捞出百里香和月桂叶大蒜 过滤下 就ok

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歪了

自制泰式咖喱酱

香菜籽、新墨西哥干辣椒、虾酱、Kaffirlime皮屑、Kaffirlime叶、香菜碎（整棵包括茎）、香茅、兰姜、大蒜、红葱头

2 做过

南半球的小猫

混合香料油

色拉或者玉米油、花椒、八角、大葱、香葱、洋葱、姜

综合评分 8.7 （60 做过）

一只梨花压海棠