本榜菜菜

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创建时间: 2016-06-19      最后修改: 02-19
176 菜谱
  • 酱鸭腿

    鸭腿、生抽、老抽、玫瑰露酒、糖、葱、姜、大料

    综合评分 7.9 (70 做过)

    馋嘴胖妈咪

  • 油爆虾

    河虾、料酒、高汤、盐、糖、醋

    综合评分 7.8 (1122 做过)

    知味人生_知味

  • 油豆腐粉丝汤

    油豆腐、粉丝、高汤、盐、胡椒粉、香葱

    综合评分 7.3 (194 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 排骨年糕

    猪大排、年糕、排骨腌渍料:(盐、料酒、胡椒粉、淀粉)、炸排骨面糊:(面粉40克、淀粉20克、小苏打2克、啤酒110ml、盐少许)、卤汁:(红烧酱油、冰糖、小半碗清水)

    综合评分 8.1 (155 做过)

    呤儿

  • 烂糊面

    面、肉片、平菇、开洋、青菜

    综合评分 7.7 (36 做过)

    惊鸿一瞥

  • 萝卜丝油墩子

    小河虾、白萝卜、胡萝卜、面粉、小麦淀粉、荠菜、葱、水、盐、胡椒粉、葱油(或植物油)

    综合评分 8.2 (148 做过)

    简单煮意

  • 上海菜肉馄饨

    肉馅、水发香菇、青菜、馄饨皮、姜、小葱、鸡蛋、料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、糖

    综合评分 7.8 (302 做过)

    K爷

  • 上海小笼汤包

    猪皮、水、料酒、盐、中筋面粉、水、盐、猪前夹肉、皮冻、鸡蛋、生姜、料酒、生抽、盐、生粉

    综合评分 8.2 (72 做过)

    坨坨妈

  • 粢饭糕(剩饭版)

    米饭、盐、小葱(可省略)

    综合评分 7.8 (1385 做过)

    文yimi

  • 百叶结烧肉

    五花肉、干百叶结、老抽、腐乳汁、糖、盐、八角、桂皮、干山楂、葱、姜

    综合评分 7.8 (262 做过)

    yaya小舍

  • 雪菜百叶结

    百叶结、雪菜、盐、生抽、料酒

    综合评分 7.7 (12 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 老上海炸猪排

    猪大排、辣酱油、蛋清、生粉、面包糠、生姜、葱、胡椒粉、盐

    综合评分 7.8 (93 做过)

    嘟lulu-1

  • 肉皮三鲜煲

    肉皮、鹌鹑蛋、方腿肉(其实最好用咸肉,家里没有就代替了下~)、冬笋、香菇、料酒、盐、生抽、淀粉

    综合评分 6.8 (102 做过)

    Shirley糊田田