【健康三餐】粗粮类

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创建时间: 2016-06-22      最后修改: 2020-08-20
42 菜谱
  • 免揉奶香玉米酸馒头| 健康·三餐

    #酵头部分、玉米面(中粗,见步骤1)、活跃天然酵种(100%水粉比)(酵母粉版见步骤2)、全脂牛奶、#主面团部分、中筋面粉或低筋面粉、白全麦粉或普通全麦粉、活跃天然酵种(100%水粉比)(酵母粉版见步骤3)、普通全脂或脱脂酸奶、海盐或食盐、红糖或代糖

    综合评分 9.1 (43 做过)

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  • 栗子燕麦早餐粥 | 健康·三餐<好好吃饭11>

    快熟燕麦片、短粒白米、绿豆、熟栗子仁、椰子油或食用油、清水

    综合评分 9.4 (197 做过)

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  • 养胃糙米烩饭丨健康·三餐<好好吃饭10>

    剩糙米饭(中粒糙米)、剩的熟鸡胸肉、芥蓝、鲜口蘑或鲜香菇(千万不要省略)、橄榄油或香油、酱油、黑胡椒粉和海盐

    综合评分 9.2 (154 做过)

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  • 素肉黄金粥(蛋奶素)丨健康·三餐

    黄豆、粗玉米渣、小米、芸豆、无盐黄油(草饲有机尤佳)、海盐

    综合评分 9.3 (147 做过)

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  • 燕麦杂粮早餐米糊丨健康·三餐

    杂米杂豆(见贴士1)、生或熟核桃/花生、黑芝麻、快熟燕麦片(混一些黑麦片也可以)、奇亚籽(选用)

    综合评分 8.9 (196 做过)

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  • 酸奶全麦早餐马芬丨健康·烘焙

    #干性材料、全麦粉、未漂白中筋面粉、无铝泡打粉、小苏打粉、细的海盐、#其他、草饲无盐黄油(室温软化状态)、红糖或椰花糖、大号鸡蛋(室温)、香草精、无糖全脂酸奶(室温)、冷冻蓝莓或黑麦或草莓或其他莓类或果干、红糖(撒在表面用)

    综合评分 8.2 (172 做过)

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  • 蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙

    全脂牛奶、酵母粉、草饲无盐黄油(融化的)、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜、大号鸡蛋(室温)、未漂白中筋面粉或高筋面粉、全麦面粉、细的海盐

    综合评分 8.7 (435 做过)

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  • 荞麦快手面包丨健康·烘焙

    #材料A、熟透的皮带黑点的香蕉、红糖、#材料B、全麦粉、荞麦面粉或全麦粉、肉桂粉、细海盐、小苏打粉、无铝泡打粉、#材料C、大号鸡蛋(室温)、椰子油(融化的)或橄榄油、原味普通酸奶(室温)

    综合评分 9.1 (286 做过)

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  • 黑莓全麦早餐司康丨健康·烘焙<好好吃饭2>

    #材料A、全脂牛奶(冷藏的)、椰花糖或红糖、柠檬皮屑、香草精、大号鸡蛋(冷藏的)、#材料B、白全麦粉(低筋全麦粉)、无铝泡打粉、细海盐、#材料C、无盐黄油(冷藏的)、黑莓/蓝莓/草莓(新鲜或冷冻的都行)、碧根果

    综合评分 8.8 (774 做过)

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  • 蔓越莓香橙玉米快手面包丨健康·烘焙

    #干性材料、极细玉米面(见贴士1)、全麦粉(见贴士2)、橙皮屑、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐、#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、原味全脂酸奶或开菲尔酸奶或酪奶(室温)、现榨橙汁、香草精、#辅料、蔓越莓干

    综合评分 9.1 (579 做过)

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  • 全麦南瓜早餐马芬丨健康·烘焙

    #干性材料、细玉米面(见贴士1)、全麦粉或中粉、无铝泡打粉(Double acting)、小苏打粉、细海盐或喜马拉雅粉盐、肉桂粉、肉蔻粉(nutmeg)、姜黄粉(turmeric)或姜粉或鲜姜末、丁香粉(cloves)、#湿性材料、原味希腊酸奶或酸奶或开菲尔酸奶(室温)、熟南瓜泥、熟透皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、蜂蜜或枫糖浆、椰子油或其他油、香草精

    综合评分 8.8 (289 做过)

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  • 藜麦红薯香草马芬丨健康·烘焙

    #煮藜麦部分、生藜麦、水、#马芬面糊部分、亚麻籽或亚麻籽粉、原味豆浆或任意坚果奶或牛奶(室温)、橄榄油、中等大小洋葱、鲜鼠尾草(sage)、鲜百里香、细海盐、发芽spelt面粉或全麦粉、无铝泡打粉、小苏打粉、熟红薯泥、水(室温)、苹果醋或白醋、酱油

    综合评分 8.4 (79 做过)

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  • 全麦爆浆核桃早餐马芬丨健康·烘焙

    #馅料部分、烤香的核桃或核桃(pecan)、椰花糖或红糖、肉桂粉、香草精、全脂酸奶(室温)、椰子油或草饲无盐黄油(液体固体都可以)、#干性材料、全麦粉、无铝泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐或喜马拉雅粉盐、#湿性材料、全脂酸奶或开菲尔酸奶(室温)、大号鸡蛋(室温)、蜂蜜、椰子油(融化的)、香草精

    综合评分 8.0 (179 做过)

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  • 紫薯银耳快手面包丨健康·烘焙

    #湿性材料、熟透的皮布满黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、椰花糖或红糖、香草精、椰子油(融化的)、泡发的银耳、白米醋、#干性材料、全麦粉、小苏打粉、无铝泡打粉、细海盐或喜马拉雅粉盐、熟紫薯(红薯也可以)、小麦胚芽(或用等量全麦粉代替)、#表面材料、黑或白芝麻

    综合评分 9.0 (284 做过)

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