烘焙初学

30 收藏
创建时间: 2016-06-24      最后修改: 2022-03-28
149 菜谱
  • duangduang的无油舒芙蕾松饼

    牛奶、低筋面粉、鸡蛋(单个重55克以上,最好不要用土鸡蛋)、细砂糖

    综合评分 7.3 (6770 做过)

    吨吨dundun

  • 自制蜜红豆

    红小豆、水、老冰糖、白糖、浸泡用清水

    综合评分 8.3 (1876 做过)

    啊呜511

  • 软欧包

    #波兰酵头:、高筋粉、水、酵母、#主面团:、高筋粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、盐、糖、黄油

    综合评分 8.6 (2151 做过)

    Michelle米歇尔

  • 面包酵母活性测试

    酵母、糖、温水

    3 做过

    飞飞麻麻

  • 胖乎乎网红舒芙蕾蛋糕(不需要泡打粉)

    牛奶、黄油、细砂糖、蛋黄、蛋白、奶油奶酪、低筋面粉

    综合评分 7.1 (166 做过)

    宅女小宏6677

  • 脆底蜂蜜小面包

    高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)

    综合评分 8.0 (5616 做过)

    啊呜511

  • 蛋白蛋糕(蒸)

    蛋清、低筋粉、绵白糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶

    综合评分 7.1 (837 做过)

    呤儿

  • 原味无油日式舒芙蕾厚松饼

    鸡蛋、牛奶、细砂糖、低粉、柠檬汁

    综合评分 7.5 (4695 做过)

    林雪小厨房

  • 千层酥皮(自用收藏)pâte feuilletée

    面粉、室温软化黄油、水、盐、裹入用黄油

    6 做过

    Kuma爱的果酱

  • 牛油果磅蛋糕 (视频菜谱)

    #磅蛋糕部分、黄油、低筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛油果、泡打粉、盐、#柠檬糖霜、糖粉、柠檬汁、开心果碎

    综合评分 7.1 (97 做过)

    freesiaa

  • 奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪

    黄油、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋

    综合评分 7.4 (3243 做过)

    贝壳烘焙bakrs

  • 小岛老师的抹茶磅蛋糕

    无盐黄油(发酵)、糖粉、全蛋液、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、糖浆、水、细砂糖、抹茶粉

    综合评分 8.0 (1775 做过)

    蔡蔡蔡咪也

  • 柠檬磅蛋糕

    黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、泡打粉、盐、柠檬皮、细砂糖、糖浆、细砂糖、水、柠檬汁、君度橙酒

    综合评分 8.3 (4561 做过)

    惠妈妈hui

  • 栗子挞

    #挞皮、低筋面粉、黄油、蛋黄、盐、冷水、#栗子馅、栗子仁、蛋黄、细砂糖、雀巢全脂牛奶、雀巢淡奶油、低筋面粉、#栗子奶油、栗子仁、雀巢淡奶油、糖粉

    综合评分 7.6 (121 做过)

    君之

  • 草莓挞 Strawberry Tart

    黄油(挞皮)、低筋面粉(挞皮)、糖粉(挞皮)、全蛋液(挞皮)、牛奶(卡仕达酱)、白砂糖(卡仕达酱)、蛋黄(卡仕达酱)、低筋面粉(卡仕达酱)、黄油(卡仕达酱)、香草精(卡仕达酱)

    综合评分 7.4 (770 做过)

    霍霍霍霍小红豆