烘焙初学

奶油泡芙

低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖、盐、水、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （10688 做过）

密斯chen

低糖、不消泡、长得高的经典方子——戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、色拉油、砂糖（加蛋黄里）、盐、香草精、柠檬汁、砂糖（加蛋清里）

综合评分 8.1 （575 做过）

干钩鱼儿

黄金甘薯蛋糕条

红薯、砂糖、黄油、淡奶油、蛋黄、朗姆酒、#饼干底、饼干or曲奇、黄油、上色用蛋黄

综合评分 7.6 （213 做过）

Emily的烘焙人生

咖喱意面

意面、元葱、胡萝卜、日式咖喱块

综合评分 7.3 （571 做过）

金山茶

能吃出芝士味的无油低卡红薯奶酱，良心推荐

牛奶、玉米淀粉、大红薯、白砂糖

0 做过

小粉丝

浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄（可不加）、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

综合评分 8.3 （9483 做过）

施施小妆--ZZ

红丝绒玛德琳

黄油、鸡蛋、白砂糖、香草精、红丝绒色素、柠檬汁、可可粉、低筋面粉、泡打粉、盐、＃巧克力装饰、白巧克力（可替换为黑巧）、彩色糖珠

综合评分 7.7 （492 做过）

eva_依然在路上

烘焙原料 | 淡奶油用不完怎么办？

淡奶油

综合评分 8.0 （12 做过）

i烘焙美食实验室

淡奶油如何打发打发到什么程度适合做什么产品

淡奶油

综合评分 8.9 （68 做过）

好厨友

蛋白打发解析

蛋清、细砂糖

综合评分 7.5 （145 做过）

虾米烘培

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2851 做过）

布蕾连带凯莉

（视频菜谱）无花果 咖啡磅蛋糕

#咖啡磅蛋糕、黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、咖啡粉（现磨／速溶都可以）、泡打粉、#糖酒水、朗姆酒、饮用水、#装饰、淡奶油、细砂糖／糖粉、无花果、香草

综合评分 8.4 （18 做过）

freesiaa

6寸红丝绒蛋糕（美国传统配方）

蛋糕体:、无盐黄油、细砂糖、全蛋、可可粉（法芙娜）、低筋粉、Red Velvet色素、细盐、小苏打、白醋、香草精、buttermilk酪乳配方、全脂牛奶（buttermilk）、柠檬汁（buttermilk）、奶油奶酪霜配方：（也可以用杯子版配方）、奶油奶酪（室温软化）、糖粉、淡奶油（室温）、新鲜柠檬汁、黄油（室温软化）

综合评分 7.4 （1217 做过）

甜贝贝

可可戚风裸蛋糕 6寸

鸡蛋、低粉、可可粉、色拉油、香草精、白砂糖、盐、牛奶、装饰-奶油、淡奶油、白砂糖

综合评分 7.5 （72 做过）

尤so

草莓玫瑰裸蛋糕（图文+视频）

#巧克力戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖（蛋清用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、牛奶、可可粉、泡打粉、植物油、#夹心及装饰、淡奶油、糖粉、玫瑰酱、鲜草莓、食用玫瑰花瓣

综合评分 8.2 （976 做过）

君之