✏️波兰种:、高粉、水、酵母、✏️烫种:、高粉、100°C开水、✏️主面团:、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄:、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒:黄油20克,细砂糖15克,低粉40克(表面用)、🌼白奶皮:炼乳18克,淡奶油30克,低粉10克(表面用)
综合评分 8.7 (1190 做过)
中种、高筋面粉(山茶花)、鲜酵母、淡奶油、水、主面、高粉(山茶花)、盐、糖、水、淡奶油、鲜酵母、蛋清、老面(没有可以不放)、黄油、可可粉、水、甘纳许、法芙娜巧克力币、淡奶油、法芙娜牛奶脆珠珠
综合评分 7.8 (30 做过)
【面包胚】、高筋粉 、可可粉、糖、盐、鲜酵母(干酵母)、淡奶油或椰奶、水、蛋液、黄油(室温软化)、【巧克力甘纳许】、耐高温苦甜巧克力、淡奶油、【巧克力脆脆珠】
综合评分 8.4 (21 做过)