快手椰蓉酸奶小餐包
酸奶、高筋面粉、鸡蛋液、淡奶油、盐、白砂糖、黄油、酵母、#椰蓉馅儿、椰蓉、黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋液、葡萄干、#表面装饰、燕麦片或芝麻或杏仁片
综合评分 8.4 (192 做过)
胖球闪电猴
慢碳高纤纯全麦面包~(无油无糖无蛋无奶)
全麦面粉、水、耐低糖干酵母、盐、即食燕麦片、坚果碎、(喜欢加材料的童鞋,强烈建议试试橙皮丁,比葡萄干蔓越莓不知道好吃到哪里去了…)
综合评分 7.3 (942 做过)
Liukin_Sun
超级香软的无敌汉堡坯
A:高粉80g,低粉50g,、细砂糖15g,水130ml,酵母3g、B:高粉120g,盐3g,炼乳40ml、玉米油15ml,细砂糖10g,奶粉20g、蛋清35ml,酵母1g、C白芝麻适量,清水、不沾汉堡模:5个
综合评分 8.6 (310 做过)
在你身边SUN
燕麦·核桃·葡萄干软欧包
A:高粉170g,燕麦80g、细砂糖30g,盐4-5g、酵母4g,玉米油10g、葡萄干50g,核桃碎60g、水170ml(±10ml)
综合评分 7.3 (187 做过)
免揉咖啡巧克力碎片土司【藤田千秋】
速发干酵母、即溶咖啡、高筋面粉、砂糖、水、盐、植物油、耐烘焙巧克力豆
综合评分 7.9 (46 做过)
阿May又改名儿了
免揉迷你吐司(藤田千秋)
高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉
综合评分 8.1 (1651 做过)
Pan小月
免揉全麦乡村面包【藤田千秋】
高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、沙拉油
综合评分 7.2 (250 做过)
快手极简版佛卡夏
高粉、砂糖、盐、橄榄油、酵母粉、水、表面:橄榄油、大蒜、盐、黑椒碎
综合评分 8.6 (65 做过)
xanadu_jia
免揉意大利拖鞋面包ciabatta(吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得)
高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油
综合评分 8.3 (741 做过)
poolish 法棍
poolish 种液、面包粉或T55、饮用水、鲜酵母、主团、poolish 种液、面包粉或T55、鲜酵母、盐、饮用水
1 做过
suisui_ni
天然酵种无糖杂粮果干软欧
天然酵种、高筋粉(金像)、黑芝麻核桃粉(可换其他杂粮粉)、水、盐、橄榄油、蓝莓干(可换其他果干)、黑巧克力豆、腰果(烤香)
综合评分 8.4 (57 做过)
leibaobao00
黑芝麻法国球
高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)
综合评分 8.6 (4573 做过)
王光光光光
无蛋无油版原味餐包
金像高粉、细砂糖、盐、燕子酵母、水
3 做过
跑步的菜包包
优雅烘焙 2015:犹太人的大辫子面包手工揉面版
高筋面粉、鸡蛋、蛋黄、温水、盐、即食酵母、白糖、植物油
综合评分 9.1 (336 做过)
加州厨房
坚果欧包
高筋面粉、核桃仁、葡萄干、砂糖、盐、酵母、冰水
综合评分 7.7 (390 做过)
面包朋福东
懒人免揉黑麦面包
高筋面粉、黑麦粉、即发干酵母、盐、水
综合评分 8.3 (4 做过)
一心麻麻的手作坊