健康面包

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创建时间: 2016-06-25      最后修改: 2017-04-19
88 菜谱
  • 全麦果料面包(免揉版)

    高筋面粉、全麦面粉、即发干酵母(低糖)、盐、水、#、黑麦粉(表面装饰)、#、果料:葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果、南瓜子

    综合评分 7.0 (12 做过)

    一心麻麻的手作坊

  • 欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread

    高筋面包粉、酵母、白砂糖、温水37-40度、盐、砂锅/珐琅锅

    综合评分 7.8 (937 做过)

    yanyanfoodtube

  • 免揉超营养欧包——可能是最简单粗暴随心所欲的面包配方

    中高筋面粉、杂粮粉(种类不限)、即发干酵母、糖、盐、水、液态油、鸡蛋、果料

    综合评分 7.7 (273 做过)

    Amanda慢烩时光

  • 【免揉一次发酵】无黄油全麦吐司(面包)

    高筋面粉、低筋面粉、全麦粉/黑麦粉、盐、黄蔗糖/细砂糖、鸡蛋、色拉油/橄榄油、44°左右的牛奶或温水、酵母、手粉(高粉)、涂抹用的油

    综合评分 8.1 (212 做过)

    黄莺Bird-Xu

  • 红枣核桃软欧包

    高筋粉250克、全麦粉50克、酵母粉4克、红糖24克、盐4.5克、水195克左右、橄榄油15克、红枣肉(切小粒)50克、核桃仁(切小粒)50克、表面装饰:面粉适量

    综合评分 8.4 (671 做过)

    烟火间

  • 芝麻圈面包(Simit)

    #红糖液材料:、红糖 60克、水 60毫升、#面包体材料:、高筋面粉 200克、全麦面粉(或高筋面粉) 50克、速发酵母粉 4克、砂糖 10克、盐 4克、水 150克、表面装饰:白芝麻 适量

    综合评分 8.1 (133 做过)

    烟火间

  • 治愈系面包-蔓越莓贝果

    高筋面粉、干酵母、盐、糖、色拉油、麦芽糖、水、蔓越莓干

    综合评分 8.2 (523 做过)

    面包女巫姿

  • 视频菜谱-松软花朵纸杯面包(厨师机版)

    高粉、低粉、奶粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、耐高糖酵母、食盐、食用油

    综合评分 7.8 (137 做过)

    心香雨

  • 可可波士顿派

    低粉、无糖可可粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、卡士达奶油、好时巧克力酱、芒果、防潮糖粉

    0 做过

    小潺zh

  • 【Rachel khoo】奶酪梅干蛋糕(Cake au Fromage et Pruneaux)

    软质山羊奶酪、梅干(或橄榄干)、开心果干、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、橄榄油、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒

    9 做过

    mino4awhile

  • 抹茶蜜豆乡村面包

    裸麦粉、高筋面粉、盐、抹茶粉、酵母、水、蜂蜜、蜜红豆、鸡蛋、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.2 (93 做过)

    苗苗桑

  • 无油松脆司康

    低筋面粉、马铃薯淀粉(土豆淀粉/片粟粉)、泡打粉、盐、蛋黄、砂糖、炼乳、牛奶、黑芝麻粉(或磨碎芝麻或芝麻粉)、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.3 (215 做过)

    苗苗桑

  • 无油德式奶酥包

    柠檬凝乳(见前一篇菜谱)、高筋面粉、酵母、砂糖、蛋液、水(温热)、柠檬皮、盐、低筋面粉(奶酥粒用)、帕玛森芝士粉(奶酥粒用)、砂糖(奶酥粒用)、蛋液(奶酥粒用)、糖粉(装饰用)

    综合评分 8.0 (116 做过)

    苗苗桑

  • 黄豆粉面包

    高筋面粉、黄豆粉、黑芝麻粉、干酵母、砂糖、鸡蛋、水(温热至40°C)、盐、黄豆粉(表面用)、粘米粉(表面用)、砂糖(表面用)、黑芝麻粉(表面用)

    综合评分 8.1 (88 做过)

    苗苗桑

  • 燕麦小餐包

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水(温热至40°C左右)、盐、燕麦片

    综合评分 6.8 (170 做过)

    苗苗桑

  • 乡村面包(冷藏发酵)

    全麦面粉、高筋面粉、盐、蜂蜜、干酵母、水

    综合评分 7.8 (158 做过)

    阿May又改名儿了