健康饼

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馒头我要记得揉面时放点白糖哦。好吃,还有我不喜欢看菜谱做呢,看懂自己本来就会然后操作中途发酵时看点儿技巧提示。我觉得面粉最有用,不是高低筋的那种因为我吃的感觉最喜欢。放心手揉面,做的不是面包也不是扎实的东西,还有喜欢的馅儿,都买不到,很少合乎自己最愿意的口味,讲究手艺。
创建时间: 2016-06-25      最后修改: 2023-08-16
629 菜谱
  • 牛奶刀切和黄金小馒头

    面粉、牛奶、绵白糖、即发干酵母

    综合评分 9.1 (8 做过)

    阿林面点

  • 适合南方口味的窝窝头

    玉米粉、糯米粉、熟黄豆粉、绵白糖、沸水、常温水

    0 做过

    阿林面点

  • 闽南小吃---满煎糕

    普通面粉、白糖、小苏打、泡打粉、清水、红糖、熟花生碎

    综合评分 7.6 (279 做过)

    阿林面点

  • 花生糖馅包子-闽南风味

    A:油炸花生米、A:白糖、A:糯米粉、A:清水、B:中筋面粉、B:绵白糖、B:干酵母、B:清水

    综合评分 8.7 (19 做过)

    阿林面点

  • 葱油饼-模仿南京六凤居

    A:中筋面粉、A:花生油、A:微温水、B:葱花、B:盐

    2 做过

    阿林面点

  • 梅干菜肉饼

    饼皮、面粉、水、糖粉、饼馅、五花内、葱、梅干菜、盐、鸡精

    综合评分 8.3 (296 做过)

    泳歌

  • 家常肉饼

    猪肉、大葱、调肉馅的佐料、面粉、水、植物油(烙饼时放)

    综合评分 8.4 (1877 做过)

    Yvonne徐

  • 红豆蜜枣小脚粽

    粽叶、糯米、红豆、蜜枣

    综合评分 8.7 (297 做过)

    堂妈小厨

  • 黑芝麻糖饼

    普通面粉、清水、白砂糖、全脂奶粉、干酵母、黑芝麻糖粉

    综合评分 8.5 (159 做过)

    唐小唐妈妈

  • 洋葱田园土豆饼

    洋葱、土豆、面粉、玉米粒、胡萝卜、鸡蛋、盐、油

    综合评分 7.4 (1027 做过)

    玉池桃红

  • 白吉馍

    面粉、水、盐、酵母

    综合评分 8.6 (827 做过)

    Yvonne徐

  • 广式月饼—蛋黄芝麻月饼

    饼皮材料、中筋面粉(舒可曼)、转化糖浆、花生油、枧水、芝麻馅材料、去皮绿豆(白芸豆可选)、黑芝麻(炒熟)、芝麻油、玉米油、麦芽糖(别找替代品)、细砂糖(舒可曼)、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水

    综合评分 8.7 (2092 做过)

    泳歌

  • 阳光的轻脆——太阳饼超全攻略

    油皮、中筋面粉、猪油、植物油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅料、糖粉、水饴、无盐黄油(室温软化)、盐、低筋面粉、水

    综合评分 7.4 (110 做过)

    黛山

  • 超好吃的饺子馅~~脆脆的包心菜饺子

    五花肉、包心菜、大葱 ,香菇、料酒,白胡椒,姜末,、鸡蛋、盐,糖,油,生抽、清水

    综合评分 8.1 (78 做过)

    开心远妈

  • 乳山喜饼

    普通面粉、鸡蛋、白砂糖、花生油、酵母粉、花生馅、花生、白砂糖、面粉、

    综合评分 8.3 (802 做过)

    向日葵皓妈