基础调味料

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创建时间: 2016-06-26      最后修改: 24天前
88 菜谱
  • 当碱水粽遇上椰糖浆

    #碱水粽(kee chang)、糯米/glutinous rice、粽叶/reed leaves、棉绳/cotton rope、食用碱水/dietary alkali(泡米)、食用碱水/dietary alkali(煮粽)、植物油/vegetable oil(泡米)、植物油/vegetable oil(包粽子之前)、水、#椰糖浆 (coconut syrup)、椰糖/coconut sugar、黑糖/brown sugar、白砂糖/sugar、香兰叶/pandan leaves、水/water、椰奶/coconut milk

    1 做过

    均之Lynette

  • 春季必吃|烤芦笋佐青柠味增酱

    芦笋、菜籽油、黑胡椒、酱汁、味增酱、橄榄油、麻油、新鲜青柠汁、寿司醋、枫糖浆

    4 做过

    Plantcept蔬食煮义

  • 半干油浸番茄(烤箱版)

    番茄、蒜、百里香、罗勒叶、橄榄油、盐、胡椒粉

    4 做过

    Plantcept蔬食煮义

  • dayu下饭菜|让人疯狂的xo瑶柱酱

    干贝、海米、红葱头、雪花瘦猪肉、独蒜头、油、辣椒面、黑胡椒碎、白糖、生抽、料酒

    4 做过

    大鱼Dayu

  • 两分钟摇出来的经典油醋汁

    蜂蜜、第戎黄芥末酱、橄榄油、果醋、盐、胡椒粉

    综合评分 8.6 (355 做过)

    西兰花国的厨娘Cami

  • 清新百搭泰式酱汁

    柠檬汁、姜汁、花生酱、芝麻酱、黑、白芝麻、黑胡椒、盐、糖、白洋葱、干辣椒/小米椒/墨西哥辣椒、鱼露

    1 做过

    蜂蜜四叶草

  • 调味豆豉

    豆豉、洋葱、蒜、陈皮、菜籽油、五香粉

    0 做过

    KATANA68

  • 【人马君】各种低脂低卡沙拉酱

    👇步骤里

    综合评分 8.3 (23 做过)

    糊糊灰

  • 匠心之作-专业厨师角度的蒜蓉

    大蒜、油、盐、白糖

    综合评分 8.5 (11 做过)

    小美的美食

  • 烤肉蘸料

    辣椒粉:30克、熟芝麻粉:50克、味精粉:2克、咖喱粉:20克、熟的花生粉,或者是花生碎:

    综合评分 9.1 (121 做过)

    祝福-3

  • 万能烧烤料

    熟黄豆粉、熟芝麻粉、熟花生粉、熟苏子粉、生孜然粒、生孜然粉、熟白芝麻粒、辣椒粉、五香粉、姜粉、洋葱粉、香葱粉、鸡粉、味精、盐、白糖

    综合评分 8.0 (76 做过)

    爱丽丝烘焙

  • 【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

    辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口

    综合评分 8.6 (1322 做过)

    静的时光9

  • 芝麻菜芥末酱【Reef n' Beef Salat von Vapiano】沙拉酱

    #沙拉酱汁、蛋白、黄芥末(Dijon mustard)、橄榄油、甜醋(white balsamic vinegar)、塔巴斯科辣椒酱(Tabasco)、芝麻菜(可省)、胡椒、盐

    综合评分 9.1 (9 做过)

    淘米睡起床了

  • 百搭香菇酱

    香菇干、食用油、蒜瓣、辣椒酱(或3粒辣椒剁碎)(不吃辣可不加)、味事达味极鲜酱油(或蚝油)

    2 做过

    橙不方

  • 优雅烘焙 2015第89集:海盐焦糖爆米花

    爆米花玉米粒、海盐、白糖、新鲜奶油、黄油、小苏打

    综合评分 7.7 (44 做过)

    加州厨房