苦逼留美的吃货菜谱-中餐

家常炖鸡

鸡肉、葱、姜、花椒、大蒜、花生油、盐、老抽酱油、料酒、味极鲜酱油

综合评分 8.4 （747 做过）

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酱烧茄子

茄子、大蒜、黄豆酱（豆瓣酱、大酱）、老抽、生抽、糖、黄酒、清水、肉末或者五花肉（可有可无）

综合评分 8.0 （3317 做过）

携手浪迹天涯际

萝卜粉丝虾皮蒸包

白萝卜、细粉丝、虾皮、小葱、姜粉、五香粉、盐、食用油、面粉、水约、发酵粉

综合评分 7.2 （9 做过）

秋凉

根本停不下来的糖醋排骨

猪小排、料酒、生抽、冰糖、白醋、八角

综合评分 8.7 （42522 做过）

笑货吃货

麻酱拌花生菠菜

熟花生米、菠菜、芝麻酱、生抽、香油

综合评分 7.9 （347 做过）

玉池桃红

上海锅贴

中筋粉、开水、冷水、夹心肉糜、葱姜水、老抽、盐、糖、麻油、味精、胡椒粉、猪皮冻

综合评分 8.4 （788 做过）

一只梨花压海棠

韭菜饼

韭菜、鸡蛋（炒熟）、北豆腐、粉丝（泡发）、盐、味精、糖、胡椒粉、面粉、开水

综合评分 8.6 （295 做过）

一只梨花压海棠

秘制酱汁炒面

面条（粗细都可）、蒸鱼豉油、红烧酱油（用老抽的话减到20克）、盐、糖、味精（可不放）、鸡精（可不放）、蚝油（不放味精，鸡精放蚝油）、十三香、黑胡椒碎（白胡椒也可）、面条鲜酱油（没有可以用任何鲜酱油）、白菜（卷心菜）、方腿（火腿肠）

综合评分 8.6 （360 做过）

一只梨花压海棠

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1056 做过）

一只梨花压海棠

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4192 做过）

一只梨花压海棠

肉末茄子粉丝煲

茄子2根、粉丝40克、肉末50克、蒜末，姜末，葱花各一勺、料酒一小勺、生抽2大勺、老抽１．５小勺、糖1小勺、豆瓣酱或老干妈1大勺、清水150毫升

综合评分 7.7 （2130 做过）

凉公子

蘑菇包

普通面粉、牛奶、糖、酵母、可可粉

综合评分 8.5 （2947 做过）

二次元狂热的首长

炝锅圆白菜丝

圆白菜、花椒、蒜（不喜蒜臭的就不要放了）、干辣椒、醋（一般用陈醋）、酱油、姜

综合评分 7.6 （437 做过）

洛凡-lola

黄金球之一（南瓜芝麻球）

南瓜、糯米粉、砂糖、白芝麻

综合评分 8.0 （1844 做过）

YaYa的小菜碗

酸辣汤

豆腐、鸡蛋、火腿、香菇、木耳、高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油

综合评分 8.1 （2712 做过）

食尚小米