腌制美食

自制香肠（麻辣味、五香味）

共用材料、去皮猪前腿、56度白酒、糖、鸡精、生姜、盐、盐渍肠衣、麻辣味、盐、辣椒粉（微辣）、花椒粉、五香粉、五香味、盐、生抽+老抽、五香粉

综合评分 7.8 （22 做过）

阿兰灬

自制香肠

猪肉(二刀)、盐、料酒、五香粉、生抽、花椒粉、辣椒粉、冰糖沫、鸡汁、棉线、肠衣

0 做过

四川煮饭匠

自制川味香肠（麻辣）

香肠、猪前腿肉、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、白糖、高度白酒、五香粉、盐浸肠衣、棉线15厘米长

6 做过

珍妮的小厨房

自制川味腊肠，五香腊肠。

（1）麻辣香肠：、猪肉、盐、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、原来的五香粉，不用加了，发现影响口感。、冰糖粉、味精、高度白酒、干姜粉、（2）五香腊肠：、猪肉、盐、糖、高度白酒、生抽、宏仁堂五香粉、鸡精、姜汁

综合评分 7.7 （29 做过）

小丸子爱美食啦

超级下饭的酸甜辣泡菜

娃娃菜、蒜蓉辣椒酱、海天白醋、黄冰糖、苹果

综合评分 8.9 （64 做过）

可涵可甜

腌黄瓜

黄瓜、盐、白糖、醋、海天红烧酱油、姜、蒜、味精、白酒、小米椒

综合评分 7.6 （25 做过）

奇迹爱烘焙

酱香咸菜丝

咸菜、葱、干辣椒段、八角、姜、蒜、桂皮、老抽、白糖、生抽、料酒、香菜、熟芝麻

9 做过

回笼教-教主

自制QQ脆皮肠

猪肉（梅花肉）、料酒、糖、蚝油、淀粉、盐、红曲粉、姜粉、姜葱水、玉米粒、羊肠衣、煮肠加点花椒、姜片祛腥味

综合评分 7.7 （317 做过）

开心的味道

宫廷秘制炒咸菜，老佛爷也爱吃的平民御膳，比肉还香

腌制好的芥菜疙瘩、大葱葱白、姜、大蒜、桂皮、大料、干辣椒、生抽、冰糖老抽、黄酒

综合评分 8.1 （61 做过）

神马_2020

腌制辣椒（非常开胃的小菜）

辣椒、大蒜、生姜、食用油、花椒、味精、白糖、醋、酱油、盐、八角

4 做过

南丫0506

此我喂~脆脆脆的腌蒜薹~厨艺小白专属0难度

蒜苔/蒜薹、姜丝、小米椒、食盐、红糖、生抽、陈醋、清水、花椒、桂皮、八角、香叶

1 做过

芊小桌儿

白粥绝配【酱黄瓜】

食材：黄瓜、青椒、大蒜、姜、酱油、白糖、盐、白酒、花椒

综合评分 7.1 （169 做过）

薛薛小厨暖

自制黄瓜皮剁椒

不去皮黄瓜、新鲜红尖椒、盐、生姜大蒜、白酒、白糖、无水玻璃瓶

0 做过

微笑向暖7345

正宗四川麻辣香肠

猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子

综合评分 8.0 （478 做过）

小糖豆哈

早餐小菜之拌芥菜疙瘩丝

网上买的现成芥菜疙瘩丝、东古一品鲜酱油、香油、细蒜末

6 做过

某某妈妈

腌萝卜干

白萝卜、盐、姜蒜、剁椒、白砂糖

综合评分 7.9 （107 做过）

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