中筋面粉160克、鸡蛋1个、酵母2克、温水80克、中筋面粉80克、食用油10克、沸水70克、猪油50克、中筋面粉30克、五香粉适量、花椒粉适量、辣椒粉,盐适量、五花肉400克、梅干菜80克、生抽适量
4 做过
中筋面粉、酵母、温水(35度左右)、玉米油、油酥:、低筋面粉、黄金香葱鹅油、盐、梅干菜馅儿:、梅干菜、猪绞肉、盐、白糖、白胡椒碎、生抽、蚝油、黄豆酱油、松茸鲜蔬粉、姜末+清水、香葱、芝麻油、白芝麻(酥饼表面用)、玉米油(刷锅用)
1 做过
水油皮、中筋面粉、植物油、温水、水量请根据面粉吸水性自行调整, 建议面不要和的太硬,稍微软一点。、油酥、中筋面粉、植物油、油酥也要根据面粉吸水性来调整油的量。 做好的油酥不干不湿。 油酥稍微稀一点其实没关系,别太干。、白糖馅、白糖、中筋面粉、黑芝麻
综合评分 7.9 (40 做过)