牛肉粉丝馅饼 Beef & Glass Noodle Chinese Pie
#面团、面粉、水、盐、#油酥、面粉、植物油、#馅料、牛肉、泡好的粉条、姜、洋葱、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、十三香、花椒粉、白胡椒粉、料酒、生抽酱油、香油、盐
综合评分 8.5 (46 做过)
面团材料、中筋面粉、温水、糖、盐、酵母粉、表面酱材料、花椒粉、孜然粉、五香粉、胡椒粉、油辣子、辣椒酱、生抽、白砂糖、盐、炒熟的白芝麻、芝麻油、肉馅儿材料、猪肉末、料酒、葱花、生抽、糖盐、姜粉、⬇️、表面撒糖粒
综合评分 9.0 (43 做过)
水油皮材料:普通面粉500克、玉米油100克、250克牛奶 、油酥材料:100克玉米油、200克面粉、糖馅:200克绵白糖、黑白熟芝麻各25克、30克(也可以用红糖)面粉、30克玉米油
综合评分 8.7 (424 做过)
#发酵面团:、中筋面粉200克、白砂糖20克、酵母粉2克、冷水120克、猪油20克(植物油也可以)、#油酥面团:、中筋面粉100克、猪油50克(植物油也可以)、#枣泥核桃馅料(馅料一):、枣泥220克、熟核桃仁50克、#芝麻糖馅料(馅料二):、黑芝麻粉100克、糖粉50克、猪油(植物油)30克、#糖芯馅料(馅料三):、细砂糖 80克、麦芽糖10克、面粉 15克、水10克、#表面装饰:、糖水适量、芝麻适量
综合评分 8.4 (37 做过)
#酱汁、葱、姜、蒜、洋葱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、蒜蓉辣酱、白糖、五香粉、十三香、麻辣鲜、淀粉、色拉油、水、#肉酱、肉糜、姜、蒜、麻辣鲜、豆瓣酱、白糖、#花椒油、花椒粉、孜然粉、色拉油、#撒料、小葱、白芝麻
1 做过