清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、大蒜、生抽、香醋、香油(随喜好)
综合评分 8.2 (5980 做过)
随心煮意
豌豆虾饼
虾仁、淀粉、胡萝卜、豌豆、盐、黑胡椒碎、鸡蛋液、第戎芥末酱、薄荷叶、希腊酸奶
综合评分 8.1 (210 做过)
Lottepanda饭饭
来凤鱼
草鱼、泡椒泡辣椒、郫县豆瓣、干辣椒花椒、葱姜蒜、盐白糖鸡精胡椒粉、花椒面辣椒面
6 做过
hrr
水滑鱼片
花莲鱼、芹菜、大葱、白酒、盐、鸡精、胡椒粉、红薯淀粉、糖、辣椒面、花椒面、花椒粒、姜、蒜、料酒
综合评分 8.1 (13 做过)
xiyakeke
香到舔盘的油焖大虾(详解如何清理好一只虾)
大虾、蒜、小葱、姜、料酒、老抽、生抽、红糖、白醋、橄榄油(其他植物油皆可,我家只有橄榄油)、清水
综合评分 8.2 (149 做过)
豆家有五柴
堂妈教你做超级好吃的鳗鱼饭
鳗鱼、蒸好的米饭、调料:六汤匙的日本味啉,五勺李锦记的特级酱油(一品鲜),一汤匙李锦记的老抽,两大汤匙蜂蜜,一汤匙白糖,少许食盐和鸡精,适量的熟芝麻。
综合评分 7.8 (230 做过)
堂妈小厨
花雕熏鱼
草鱼、葱、姜、花雕酒、白糖、盐
综合评分 7.6 (46 做过)
潘潘猫
大蒜鳝段
黄鳝、大蒜、郫县豆瓣酱、盐、老抽、糖、料酒、花椒粉、青蒜
综合评分 8.5 (22 做过)
小蕙的厨房
lulu妈私房菜 酸辣泥鳅
泥鳅、郫县豆瓣(我用的豆瓣是自家做的)、大蒜、泡菜(最好用自家泡的老酸菜)、生姜、花椒、小米辣(不能吃辣就不加)、打的素菜(随便什么都可以,我是用的莴苣,放黄瓜也很好吃)、芹菜、大葱
5 做过
懒猫飘飘
川菜-大蒜鳝鱼 鲜美无敌
鳝鱼、菜油、小米辣、小葱、芹菜、鸡精
综合评分 7.9 (143 做过)
干锅酱香鱿鱼
#主料、鱿鱼(下半部分)、洋葱、胡萝卜、西芹/芹菜、#配料、甜面酱、五香粉、孜然粒、花椒、干辣椒、葱姜蒜、蒸鱼豉油、酱油、老抽、盐、糖、鸡精、孜然粉
综合评分 8.1 (670 做过)
颠颠颠小勺
蒜蓉粉丝蒸扇贝粉丝入味有诀窍
扇贝、粉丝、大蒜、盐、糖、蒸鱼豉油、小葱、红椒
综合评分 8.7 (871 做过)
宅与路上
苦笋烧鲢鱼|极上之鲜品|美味之法
苦笋、鲢鱼、肉沫、青花椒、大料、老姜、料酒、葱、盐
2 做过
好吃至欢的苹果耗子
香辣蟹
梭子蟹、大蒜末、姜末、大葱段、海鲜酱油、蚝油、料酒、花椒粒、海椒段、鸡精、淀粉
0 做过
丸子的粑粑