海鲜河鲜

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创建时间: 2016-07-06      最后修改: 5天前
208 菜谱
  • 自制手工鱼丸

    处理好的纯鱼肉、生姜、葱白、芝麻油、料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋清(可不放)、生粉(可不放)

    综合评分 7.8 (380 做过)

    冇伱灬冇我

  • 洪湖盘鳝---快要失传的美味

    芝麻少许、食用油、鳝鱼、辣椒+生姜+香蒜+花椒、胡椒+鸡精+盐、料酒+香醋、妈妈牌豆瓣酱

    综合评分 7.8 (60 做过)

    小圆满yuanman

  • 水煮鳝片

    鳝鱼、盐糖鸡精、生抽、郫县豆瓣、葱姜蒜、胡椒粉、青菜、芹菜

    综合评分 8.9 (7 做过)

    hrr

  • 红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门

    黄鱼、葱姜蒜、老抽、生抽、醋、白糖、料酒、清水

    综合评分 8.4 (5253 做过)

    造甜-琴琴家

  • 爆炒花甲

    花甲、韭菜、蚝油、辣椒酱(任意辣椒酱即可)、黄豆酱、糖盐干辣椒、水淀粉、香油

    综合评分 8.2 (5028 做过)

    Mengxici

  • 私家蘸料配方公布

    李锦记味极鲜抽、宝鼎康乐醋、细砂糖、香菜、姜片、蒜头、朝天椒、香油

    综合评分 8.9 (5 做过)

    羽嫣私家御厨

  • 蒜子青花椒烧青蛙

    现剐青蛙 、白酒、豆瓣酱、泡椒、泡姜、干辣椒、仔姜 、小米辣、香菜、新鲜青花椒、独蒜、丝瓜、油 、鲜汤(或清水)、盐

    6 做过

    陈麒羽0901

  • 【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~

    带鱼(处理干净后)、大葱丝、姜丝、干橙皮、花椒、白酒、咸盐、十三香、油、面粉

    综合评分 8.3 (2890 做过)

    家中有米

  • 橘丽丝爸爸的糖醋带鱼

    #食材、带鱼、#佐料、大蒜、大葱、姜、#调味、醋、老抽/生抽、白砂糖(或者红糖)、盐

    4 做过

    橘丽丝

  • 辣子花蛤

    花蛤、干辣椒,油辣子辣椒、盐,味精、花椒、葱姜蒜、料酒

    综合评分 9.1 (14 做过)

    Igel

  • 太史豆腐,把寻常的豆腐做出鱼虾的鲜美

    嫩豆腐、虾肉、鱼肉、蛋清、盐、生粉、糖、白胡椒粉、生抽

    综合评分 6.5 (26 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 清蒸鱼(之如何制作蒸鱼豉油)

    #原料、黄金鲳/其他、葱丝、姜丝、#蒸鱼豉油、鱼露、生抽、花雕酒/米酒、白胡椒粉、麻油、糖、清水

    综合评分 8.4 (256 做过)

    E路拾缘

  • 泡菜鱼

    鲜鱼、泡青菜、泡红辣椒、葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、淀粉、醋、糖、肉汤、油

    26 做过

    大菜的美食物语

  • 酸汤鱼

    鲶鱼、西红柿、红酸汤、糟辣椒、各种蔬菜、折耳根、盐、姜、蒜、香油(木姜子油)、霉豆腐、干辣椒

    10 做过

    若硫羽

  • 冷锅鱼

    鲜鱼、骨汤、芹菜、郫县豆瓣(剁碎)、泡辣椒(剁碎)、泡姜(切片)、榨菜、蒜末、葱段、豆豉酱、酱油、花椒、干辣椒、盐、糖、鸡精、油、料酒、蛋清、淀粉

    综合评分 8.4 (39 做过)

    大菜的美食物语

  • 油泼沸腾鱼(一鱼两吃)

    青鱼、生菜、冻豆腐、生姜、葱花、香菜、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、料酒、淀粉、盐

    7 做过

    Bignunununu